سیتریک اسید خشک و آبدار بار نو با قیمت مناسب

توضیحات محصول

سیتریک اسید خشک و آبدار با برند TTCA و Ensign و Lemon star= کافکو BBCA سابق در بازار ایران موجود است .

از آنجایی که این اسید یکی از اسیدهای خوراکی قوی‌ است، استفاده غالب از آن به عنوان طعم‌دهنده و نگهدارنده در غذاها و نوشیدنی‌ها، به‌ویژه نوشابه‌ها و آب نبات‌ها است. در اتحادیه اروپا با شماره E E330 نشان داده می شود. 

 247 کیلو کالری در 100 گرم دارد.در ایالات متحده، الزامات خلوص اسید سیتریک به عنوان یک افزودنی غذایی توسط کدکس مواد شیمیایی غذایی، که توسط فارماکوپه ایالات متحده (USP) منتشر شده است، تعریف شده است.

 می توان به بستنی به عنوان یک عامل امولسیون کننده برای جلوگیری از جدا شدن چربی ها، به کارامل برای جلوگیری از کریستال شدن ساکارز یا در دستور العمل ها به جای آب لیموی تازه اضافه کرد.

همراه با بی کربنات سدیم در طیف گسترده ای از فرمول های جوشان، هم برای خوردن (مانند پودرها و قرص ها) و هم برای مراقبت شخصی (مانند نمک های حمام، بمب های حمام، و تمیز کردن چربی) استفاده می شود.

آن را می توان در رنگ آمیزی مواد غذایی برای متعادل کردن سطح pH یک رنگ معمولی استفاده کرد.