روغن کتان
بسیاری از گیاهان زراعی یا گیاهان وحشی خودرو، به عنوان منبع روغن های گیاهی استفاده می‌شوند. گیاهان روغنی شامل درختانی مانند: نخل گیاهان علفی مانند کتان و حتی قارچ‌ها (Fusarium) هستند.
توضیحات محصول
روغن های گیاهی معمولاً با مقادیر زیاد در دانه‌های گیاهان و گاهی در قسمت گوشتی میوه مانند زیتون و روغن نخل یافت می‌شود. دانه‌ها ممکن است حاوی 1 تا بیش از 60 درصد روغن باشند.
