پودر خامه (whipping agent)
این محصول می تواند عامل موثر overrun بوده و بیشترین میزان هوادهی را در دمای پائین ایجاد کند . این ترکیب به دلیل فرمولاسیون خاص خود پایداری حبابها را افزایش داده و برای افزایش حجم و کاهش زمان هوادهی (Whipping) خامه قنادی مورد استفاده قرار میگیرد علاوه بر اینکه از آب انداختن خامه جلوگیری نموده ونیز طعم وقوام مطلوبی را ایجاد میکند
اطلاعات تامین کننده
پارس سی تاک آوا
تهرانوارد کننده
مواد اولیه صنایع غذایی، مگله، مواد اولیه لبنی ، مواد اولیه پودری، لاکتوز، WPC، پودر خامه گیاهی، امولسیفایر، پودر خامه مگله، لاکتوز مگله، Meggle، کازئینات سدیم ، پودر چربی، Non dairy creamer، Yeast extract، جایگزین تخم مرغ
مشاهده سایت فروشنده
توضیحات محصول
خواهشمند است جهت اطلاعات بیشتر با تلفن های ذیل تماس حاصل فرمائید.
021-44448411 / 09120210868
سایر خدمات شرکت
-
![امولسیفایر]()
امولسیفایرامولسيون کننده
-
![لاکتوز]()
لاکتوزشیرین کننده
-
![پودر چربی ( Fat Powder )]()
پودر چربی ( Fat Powder )افزودنی خوراکی - سایر
-
![پودر جانشین تخم مرغ]()
پودر جانشین تخم مرغافزودنی خوراکی - سایر
-
![کنسانتره پروتئین شیر ( MPC)]()
کنسانتره پروتئین شیر ( MPC)افزودنی خوراکی - سایر
