سردخانه

سردخانه

4-1) سردخانه بالای صفر :
این نوع سردخانه جهت پرورش و نگهداری گل و گیاه،دارو،لبنیات،میوه و سایر محصولاتی که نیاز به دمای بالای صفر دارند مورد استفاده قرار می گیرد. بدنه از جنس ساندویچ پنل می باشد و این سیستم جدید Mono Bolouk را دارا است.

4-2) سردخانه زیر صفر :
این نوع سردخانه یک شیفت بعد از تونل انجماد در دمای 20- درجه از مخصولات منجمد شده نگهداری می کند و همچنین برای محصولاتی چون بستنی که نیاز به دمای زیر صفر دارند مورد استفاده قرار می گیرد.

4-3) سردخانه ثابت :
این نوع سردخانه ثابت بوده و قابل انتقال و جابجایی نیست و با سیستم برودتی فریون22 تا سقف 10000 تن قابل طراحی و اجرا می باشد. عمدتا این نوع سردخانه جهت نگهداری میوه و محصولات لبنی مورد استفاده قرار می گیرد.

4-4) سردخانه متحرک :
این نوع سردخانه تولید شده با عایق تزریقی پلی یورتان می باشد. مونتاژ و دمونتاژ آسان،مقاوم در مقابل رشد میکروبها،وزن کم،امکان طراحی در ابعاد مختلف و امکان نصب سیستم Mono Bolouk را دارا است. این سردخانه عمدتا جهت صنایع غذایی،رستورانها،سوپرمارکتها و هتلها و... مورد استفاده قرار می گیرد.

4-5) تونل انجماد :
این سیستم جهت انجماد محصولات پروتئینی و سبزیجات تا دمای 45- درجه است که با سیستم برودتی فریون 22 قابل اجرا است.

4-6) سردخانه کامیون :
برای حمل مواد غذایی،دارویی و هر چیز دیگری که باید دمای آن در حمل حفظ شود استفاده می شود. جداره داخلی و خارجی این سیستم از گالوانیزه خود رنگ است و نیز عایق پلی یورتان و فرم آلومینیم از ویژگیهای آن است.

کمپرسورهای سردخانه:
بطور کلی کمپرسور های سردخانه به دو دسته سمی هرماتیک و هرماتیک تقسیم می شوند. کمپرسور های سمی هرماتیک به کمپرسورهای قبل تعمیر معروفند و تعمیر اینگونه کمپرسورها با بازکردن پیچ و مهره های آن امکان پذیر می باشد. دو برند DWM وBitzer ساخت آلمان از جمله معروف ترین کمپرسورهای سمی هرماتیک در حال حاضر می باشند. اصولا ً کمپرسورهای سمی هرماتیک دارای قیمت بالاترین نسبت به کمپرسورهای هرماتیک (غیر قابل تعمیر) می باشند. کمپرسورهای هرماتیک که به کمپرسورهای پرسی نیز معروفند، دارای عمر طولانی بوده و گاه ز به سرویس و نگه داری کار میکنند. برند Danfoss ساخت فرانسه از جمله معروفترین کمپرسور هرماتیک می باشد. اما موضوع و تفاوت اساسی بین کمپرسورها سمی و هرماتیک در آن است که در صورت خرابی امکان تعمیر راحت و بدون دردسر برای کمپرسور هرماتیک وجود ندارد و حتماً باید جایگزین شوند.