سوربات پتاسیم

سوربات پتاسیم (Potassium Sorbate) یک نوع نمک پتاسیم است که از اسید‌ سوربیک به دست می‌آید و بیشترین مصرف آن در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی به عنوان یک نگه‌دارنده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اطلاعات تامین کننده

پیشگامان شیمی

تهران

تولید کننده، وارد کننده، عمده فروش، خرده فروش

مواد شیمیایی، مواد اولیه صنایع دارویی، مواد اولیه صنایع غذایی، مواد اولیه صنایع شیمیایی، مواد اولیه صنایع غذایی، افزودنی غذایی

مشاهده سایت فروشنده

تماس با تامین کننده

ثبت درخواست خرید

توضیحات محصول

سوربات پتاسیم محصولی است که با توجه به اثر ضدقارچی که دارد می‌تواند باعث ثبات بیولوژیکی شود. این یک ماده نگهدارنده غذایی است که معمولاً در صنعت پخت و پز برای جلوگیری از کپک‌زدگی، مخمر و میکروب‌ها استفاده می‌شود. این ماده غالباً در کیک و بستنی، شربت‌های نوشیدنی، پنیر، میوه‌های خشک، مارگارین و غیره در غلظت‌های وابسته به کاربرد خاص استفاده می شود.