روغن پاپایا

بیشتر دانه های پاپایا در طی فرآوری میوه با وجود خوراکی بودن به عنوان زباله کشاورزی دور ریخته می شوند. در خرید مواد اولیه صنایع غذایی , از دانه پاپایا به عنوان جایگزین فلفل سیاه برای فرمولاسیون محصولات غذایی استفاده می شود. برخلاف دانه خام پاپایا با طعم تند , روغن دانه پاپایا دارای ترکیب و رایحه ای متمایز است.

علاوه بر این , روغن دانه پاپایا حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب اشباع نشده و مواد شیمیایی لیپوفیلی است. این خواص توسعه روش های مختلف استخراج روغن از دانه پاپایا را تقویت می کند.

روغن دانه پاپایا از دانه میوه پاپایا استخراج می شود. سرشار از اسیدهای چرب ضروری امگا 6 و 9 , ویتامین های A و C و پتاسیم است. سطح اسید اولئیک آن بسیار شبیه به روغن زیتون است بنابراین روغن با ماندگاری طولانی (2-3 سال) و بسیار پایدار است. روغن دانه پاپایا به راحتی جذب شده و خاصیت نرم کنندگی بسیار خوبی به پوست می بخشد.