شیره خرما فراوردهایست که به روش صنعتی و با کمک آب و حرارت از میوه مقوی و با ارزش خرما استحصال میشود.
محصولی کاملا طبیعی از خرما، بدون مواد نگهدارنده که حاوی شیره خرما، سرکه,، نمک و ادویهجات است.