دستگاه قالب زن و پهن کن پرس خمیر ترتیا و تاکو حرارتی و پرسی رومیزی با امکان تعویض فک ف با ایجاد شکل ثابت و بدون بازگشت و جمع شدن مجدد خمیر
فر پیتزا ریلی دارای پخت یکنواخت دارای عایق حرارتی (با شرایط پرداخت ایدهآل)
به منظور انتقال برودت به محصول بصورت غیر مستقیم بدون آسیب رساندن به ساختار مولکولی سیال