اسید تارتاریک اسید یک اسید دوپروتونه و ارگانیک میباشد که به صورت طبیعی در بسیاری از میوهها و سبزیجات همانند موز انگور و تمر هندی یافت ...
اسید تارتاریک غذایی ؛ اسید تارتاریک دارویی Tartaric acid اسید تارتاریک به عنوان طعم دهنده انگور در صنعت آشامیدنی ها و نیز برای ساختن ژله...