اسید تارتاریک اسید یک اسید دوپروتونه و ارگانیک میباشد که به صورت طبیعی در بسیاری از میوهها و سبزیجات همانند موز انگور و تمر هندی یافت ...
اسید تارتاریک غذایی ؛ اسید تارتاریک دارویی Tartaric acid اسید تارتاریک به عنوان طعم دهنده انگور در صنعت آشامیدنی ها و نیز برای ساختن ژله...
قابلیت آب گیری از انواع میوه ها تولید عصاره توت سفید انگور انجیر(جهت شیره سازی) تولید عصاره جوانه گندم (جهت سمنو سازی ) گرفتن ش...
میوه های مصنوعی چون : موز کیوی سیب آلو انگور توت فرنگی تمشک هلو سیفی جات چون : کدو قلمی بادمجان گوجه فرنگی فلفل سبز...