لسیتین \پودری و مایع
تلفن دفتر مرکزی: 021-88282482 021-88282483
مشخصات
- لیسیتین :
- پودری و مایع
قیمت محصول
- قیت همکار / عمده فروشی :
- استعلام قیمت
توضیحات محصول
لسیتین \پودری و مایع
لیسیتین سویا
لسیتین سویا فسفولیپیدی است که که شامل فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اتانول آمین و فسفاتیدیل اینوزیتول می باشد.لسیتین به عنوان امولسیفایر یا استابلایزر استفاده میشود.
کاربرد:
شیرینی و شکلات و نان
شکلات: 0.25-0.50%
روکش شکلات: 0.25-0.60%
کارامل/ فوژه :0.20-0.40%
تافی/ آبنبات:0.20-0.40%
آدامس :0.50-5.0%
شربتها/ تاپینگها:0.20-0.60%
تلفن دفتر مرکزی:
021-88282482
021-88282483
