تری سدیم سیترات (TSC)چیست
نمک تری سدیم سیترات (trisodium citrate) با فرمول Na3C6H5O7 خاصیت قلیایی کننده است. پس از جذب، سدیم سیترات به کاتیون سدیم و آنیون سیترات تفکیک میشود.
مشخصات
- کشور سازنده :
- آلمان
- 'گرانول :
- کیسه 25کیلویی
توضیحات محصول
تری سدیم سیترات (TSC)چیست؟ نمک تری سدیم سیترات (trisodium citrate) با فرمول Na3C6H5O7 خاصیت قلیایی کننده است. پس از جذب، سدیم سیترات به کاتیون سدیم و آنیون سیترات تفکیک میشود. یون های سیترات آلی به یون های بی کربنات متابولیزه می شوند و در نتیجه غلظت بی کربنات پلاسما، با بافری کردن یون هیدروژن مازاد باعث بالا بردن pH خون می‌شوند و به طور بالقوه برگشت حالت اسیدی را افزایش میدهند. علاوه بر این، افزایش بار سدیم آزاد ناشی از مصرف تری سدیم سیترات ممکن است حجم خون داخل عروقی را افزایش دهد و دفع ترکیبات بی کربنات و یک اثر ضد اورولیتیکی را تسهیل کند.
تری سدیم سیترات در اصل به عنوان افزودنی مواد غذایی، معمولاً برای طعم دار کردن یا به عنوان نگهدارنده استفاده می شود. شماره E آن E331 است. تری سدیم سیترات به عنوان یک عامل طعم دهنده در انواع خاصی از نوشابه ها به کار گرفته می شود و همچنین در نوشیدنی های تجاری آماده برای نوشیدن و مخلوط نوشیدنی استفاده می شود و طعم ترش نوشیدنی کمک میکند. به همین دلیل عمدتا در مخلوط ژلاتین، بستنی، ماست، مربا، شیرینی، پودر شیر، پنیر فرآوری شده، نوشیدنی های گازدار و نوشیدنی های الکلی یافت میشود..
امکان خرید و فروش تری سدیم سیترات (TSC)در مجموعه شرکت تولیدی بازرگانی افراکم برای مشتریان فراهم گردیده است
جهت ارتباط با افراکم:
ادرس دفتر:تهران اتوبان چمران خیابان ملاصدراخیابان شیخ بهایی شمالی خیابان معصومی
ادرس ایمیلchem.afrachem@gmail.com
وب سایت :afrachem.com
اینستا:afrachem
موبایل :09120713780
تلفن :02188219958-02188219749
