اسید استئاریک
توضیحات محصول
اسید استئاریک رایج ترین اسیدهای چرب با زنجیره ی طولانی است. اسئاریک اسید به شکل جامد سفید رنگ و مومی یک استر گلیسرول است که در بسیاری از چربی های حیوانی و گیاهی یافت می شود. این ماده ی شیمیایی با فرمول CH3(CH2)16COOH یا C18H36O2 که به نام اکتادکانوییک اسید نیز شناخته می شود اسید چرب 18 کربنه است که به عنوان عامل امولسیون کننده و منبع انرژی در بسیاری از صنایع مورد استفاده قرار می گیرد.