DL-مالیک اسید
یک اسید کربوکسیلیک است به عنوان یک اسید آلفا-هیدروکسی با دو گروه کربوکسیلی عمل می‌کند. اسید‌های آمینه نوعی ترکیبات آلی هستند اسید استیک، اسید سیتریک، اسید لاکتیک و اسید اکسالیک
توضیحات محصول
DL-مالیک اسید در واقع یک اسید کربوکسیلیک است و به عنوان یک اسید آلفا-هیدروکسی با دو گروه کربوکسیلی عمل می‌کند. البته در برخی منابع، اشتباهاً این ترکیب به عنوان یک اسید آمینه معرفی شده است، اما در واقع DL-Malic Acid یک ترکیب شیمیایی کربوکسیلیک است و با اسید آمینه ها تفاوت دارد. اسید‌های آمینه نوعی ترکیبات آلی هستند که شامل یک گروه آمینه (-NH2) و یک گروه کربوکسیلیک (-COOH) هستند. این گروه‌ها از طریق یک اتصال پپتیدی به هم متصل می‌شوند و ساختار اساسی پروتئین‌ها را تشکیل می‌دهند.
