اینولین

توضیحات محصول

اینولین یک پلی ساکارید طبیعی است که از زنجیره های بلندی از واحدهای فروکتوز تشکیل شده است. اینولین به طور طبیعی در بسیاری از گیاهان، از جمله ریشه کاسنی، کنگر فرنگی، مارچوبه، موز، سیر، تره فرنگی، گندم و پیاز یافت می شود. اینولین به عنوان یک فیبر غذایی شناخته می شود و دارای خواص متعددی است که آن را به یک ماده با کاربردهای متنوع تبدیل کرده است.