اسید استیک

توضیحات محصول

اسید استیک خالص ، مایعی بیرنگ با بویی تیز ، مایعی خورنده و قابل اشتعال می باشد. این اسید در 6161 درجه
سانتیگراد منجمد می شود.
سرکه از فرایند تخمیر مواد غذایی دارای نشاسته و قند و مواد الکلی توسط باکتری مخمر سرکه (بچه سرکه(
تولید می شود. برای تولید سرکه عموما از میوه هایی مانند سیب ، انگور ، دانه هایی مثل جو استفاده می شود .
سرکه معمولا دارای اسید استیک با وزن حجمی 4 الی 8 درصد می باشد