خوراک های سنتی
در طب سنتی اصل بر آن است که غذای شما دوای شماست. در درمان بیماریها ابتدا سعی بر ان است که با تغییر سبک تغذیه و اصلاح آن بیمار را درمان نمایند. از این جهت است که مفهوم کدبانو در فرهنگ لغات سنتی ما جاافتاده و هر کدبانو یک درمکانگر واقعی بود.
در تمام تغذیه سنتی ما حکمتهائی نهفته است و متاسفانه این حکمتها رو به فراموشی اند. برای مثال در انتهای فصل زمستان عمدتا خوراکهائی مصرف می شد که طبع زمستانی را آماده پذیرش طبع بهاری نماید. یعنی شستشوی بدن.
از مواد خوراکی که باعث خروج بیماری از تن و بدن است روغنهای حیوانی از جمله شحم اطراف قلوه گاه گاو است. روغنی لطیف و سالم. متاسفانه این چربی های گاو در حال صادرات به دیگر کشورهاست و با آن داروهای روماتولوژی تولید و به جهان سومی ها می فروشند.
روغنهای دنبه و زرد نیز از کیفیتی بالا برخورداند. سازند عضله و تقویت کننده بدن اند. استخوان ساز بوده و عامل دفع بیماری ازبدن.
