پیشگامان پیام آرمان مدیریت

آموزش, مشاوره, پیاده سازی سیستم های مدیریت و کیفیت

برگزاری ششمین سمینار " آشنایی با سیستم مدیریت ایمن مواد غذایی"

SFBB یک استاندارد ساده و فراگیر برای ایمنی و سلامت مواد غذایی است که در سال 2006 توسط آژانس استانداردهای غذایی انگلستان (FOOD STANDARDS AGENCY) طراحی و در سال 2010 ترجمه و گردآوری شده است. استاندارد SFBB ویژه فست فودها، رستورانها، رستوران هتل ها، کترینگ ها، کافی شاپ ها، قنادی ها، مراکز تهیه غذا، تولیدکنندگان غذاهای آماده و توزیع کنندگان مواد غذایی می باشد.

توضیحات خدمت

این استاندارد شامل پنج اصل ساده و کلیدی می باشد. این اصول عبارتند از :

· جلوگیری از آلودگی متقاطع Cross Contamination

· شستشو و ضدعفونی اثربخش Cleaning

· نحوه سردکردن مناسب مواد غذایی Chilling

· پختن و گرم کردن صحیح Cooking

· مدیریت Management

مزایای این استاندارد نسبت به استانداردهای مشابه :

· سهولت پیاده سازی و هزینه کمتر نسبت به استانداردهای مشابه

· اخذ گواهینامه جهت ارائه پیاده سازی الزامات مربوطه

· انطباق با قوانین ملی

· نشان دادن ایمن بودن غذا به مشتری

· داشتن کارکنان آموزش دیده

· حفظ اعتبار کسب و کار

· پیشرفت کسب و کار

اطلاعات تماس
بیوگرافی شرکت

پیشگامان پیام آرمان مدیریت

تهران

نوع فعالیت

خدمات

خدمات/محصولات

آموزش، مشاوره، پیاده سازی سیستم های مدیریت و کیفیت

نوع مالکیت:

شرکت با مسئولیت محدود

دسته‌بندی خدمات