واردات مستقیم سیتریک اسید خوراکی TTCA چینی
اسید سیتریک خوراکی آبدار - خشک (مونو هیدراته - آنهیدروز) جوهر لیمو بار تازه و شره برای تمامی لاین های صنایع غذایی کاربرد دارد. 09128519770
مشخصات
- شرکت سازنده :
- TTCA
- فروش به صورت :
- عمده فروشی
- کشور سازنده :
- چین
قیمت محصول
- قیت همکار / عمده فروشی :
- استعلام قیمت
توضیحات محصول
مجوز مصرف ، گواهی بهداشت و آنالیز آماده دارد .
موارد مصرف:
در نوشابه سازی و انواع نوشیدنی ها برای ایجاد طعم ترش و مطبوع و نیز برای بازدارندگی فعالیت میکروبی و تنظیم اسیدیته به کار می رود. برای ایجاد طعم میوه ای و تنظیم pH در ژله ها مرباجات و دسر ها نیز از این اسید استفاده می شود. در غذاهای منجمد، چربی ها و روغن ها با تنظیمpH و ایجاد کمپلکس نمک بین سیترات ها و فلزات کمیاب به عنوان آنتی اکسیدان و نگهدارنده عمل می کند به طوری که زمان نگهداری ماهی منجمد و فرآورده های دریایی زیاد می شود.
همچنین از کاهش رنگ و طعم در میوه های منجمد با خاصیت آنتی اکسیدانی و به دام انداختن فلزات کمیاب جلوگیری می کند. در کنسرو سبزیجات نیز برای جلوگیری از رشد میکروب ها و کاهش pH استفاده می شود. مونو استیل سیترات می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان در چربی ها و روغن ها استفاده شود. این ترکیب نسبت به اسید خالص راحت تر ترکیب می شود.
بدون هزینه انبارداری
فروش نقدی و چکی
انبار قم
