بی کربنات آمونیوم

توضیحات محصول

#اسپوتا شیمی

با بیش از 15 سال تجربه ی کاری موفق باتیم حرفه  ای تولید کنده وارد کننده ی مواد اولیه  ی شیمیایی صنعتی با بهترین کیفیت و تامین وتوزیع کننده ی مواد اولیه  ی کشاورزی غذایی دامی دارویی بهداشتی

بی کربنات آمونیوم جامدی بی رنگ یا سفید رنگ بوده و یک ترکیب غیر آلی به شمار می آید. در مجاورت آب و گرما بی کربنات آمونیوم به آمونیاک، دی اکسید کربن و آب که همگی عوامل ور آمدن خمیر هستند، تجزیه می گردد. این ترکیب را به صورت محلول در آب و خشک، به خمیر اضافه می کنند. افزودن آمونیوم بی کربنات به مواد غذایی در نهایت موجب ترد شدن، بافت سبک و نرم محصولات می شود. گرما یکی از مهم ترین عوامل فعالسازی واکنش های شیمیایی این ترکیب و در واقع عامل پف کردن در یک کالای پختنی می باشد.

برای کسب اطلاعات بیستر  از قیمت خرید وفروش ودریافت کاتالو گ با کارشناسان تیم ما تماس بگیرید.

آدرس حمل بار شورآباد رم تهران