نهال سنجد
نهال سنجددارای برگهای بیضی شکل نیزه ای است روی برگها نقره ای کبود و پشت آن نقره ای است. گلهای آن زرد رنگ معطر با عطر قوی که بوی آن تا فاصله زیادی منتشر می شود و ایجاد حساسیت می نماید. میوه سنجد به شکل و ابعاد زیتون، گوشتدار، پوست نازک میوه به رنگ قرمز نارنجی و گوشت آن نخودی با طعمی شیرین و قابض و قابل خوردن است. درخت سنجد در اغلب مناطق معتدل و در سراسر ایران می روید
مشخصات
- نام علمی :
- Elaeagnus angustifolia
- نام انگلیسی :
- Silver berry/Russian olive/Wild olive
- سنجد :
- نهال سنجد
- زمان رسیدن میوه :
- تابستان
- تحمل سرما :
- -25
- استارتر مورد نیاز :
- 1کیلو جهت هر نهال
- سن درخت :
- 2ساله
توضیحات محصول
#سِنجـِد# گیاهی درختی است از خانواده سنجدیان (Elaeagnaceae) که در آب و هوای معتدل می‌روید. برگهای باریک و مخملی شکل و میوه‌هایی قهوه‌ای رنگ و خوراکی دارد که از هستهٔ آن در تهیهٔ برخی داروها استفاده می‌شود.
به فارسی بطور کلی #سِنجـِد# ولی در مناطق گوناگون ایران دارای نامهای محلی است، در کردستان آن را «سرین چک»، در آذربایجان «ایده- ایکده» در اطراف تهران «پستانک» و در اصفهان «غبیده بادام» گفته می‌شود. در کتب سنتی با نامهای «چوب‌دانه، نُقد، بُل» نامبرده شده‌است. #سِنجـِد# را می‌توان با انبوه فراوان در شهرستان های جنوب خراسان وقهستانو منطقه اقلی ددید.[۱]
#سِنجـِد# به سرمای سخت زمستان مقاوم می‌باشد لیکن گرمای شدید تابستان را نمیپسندد.
برگ، #سِنجـِد#، شبیه بید، دراز، کرک‌دار، براق و متناوب و با دمبرگ‌های کوتاه می‌باشد. پشت برگها نقره‌ای‌فام و دارایدمبرگکوتاه است.
میوه #سِنجـِد# سته خوراکی است با مزه تقریباً ترش، شیرین و کمی گس به شکل بیضوی، گوشتدار، شبیه زیتون به رنگ زرد نارنجی مایل به قرمز. سنجد از نظر غذایی کم‌کالری و طبیعت آن سرد و خشک و یبوست‌آور است
سنجد به دلیل سازگاری با محیط های مختلف در اغلب نقاط جهان ازجمله آمریکای شمالی، اروپای شرقی و غربی، آسیای مرکزی و شمالی به عمل می آید
