ماش صادراتی پلویی مناسب برای آش و خوراک‌های سبزیجات وگان

ماش پلویی محبوب یکی از حبوباتی است که به خاطر خواص تغذیه‌ای و مزایای سلامتی‌اش مورد توجه قرار گرفته است. این دانه کوچک و سبز رنگ، سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین‌های گروه B است. این دانه به عنوان یک منبع عالی از آنتی‌اکسیدان‌ها عمل می‌کند و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. مصرف منظم این محصول می‌تواند به بهبود هضم، کاهش کلسترول و کنترل قند خون کمک کند. همچنین، این دانه به کاهش وزن کمک کرده و احساس سیری را افزایش می‌دهد. این دانه را می‌توان به صورت پخته، سوپ، سالاد و یا حتی در تهیه دسرها استفاده کرد. علاوه بر طعم خوشمزه‌اش، ماش به عنوان یک انتخاب سالم و مغذی برای همه سنین شناخته می‌شود. بنابراین، افزودن آن به رژیم غذایی می‌تواند گام مهمی در حفظ سلامتی و تندرستی باشد.