خمیر مایه تازه

خمیر مایه تازه گل مایه محصولی کاربردی است که نیازی به آماده سازی برای مصرف ندارد. می توان با دست آنرا خرد کرده و در زمان اختلاط به آرد اضافه نمود. خمیر مایه تازه گل مایه حجم بهتری مخصوصا" برای نان های حجیم ( نان های فانتزی) تولید می کند.نحوه نگهداری : در دمای 4-0 درجه سانتیگراد نگهداری نمایید.جهت گردش هوا فاصله بین بسته ها رعایت شود