تولید و آموزش تولید فرآورده های گوشتی تحت آموزش آقای دکتر ورنر بالزر سوسیس ها : کابانوسی ، چوریتسو ، هات داگ ، فرانسوی ، باربیکیو ، فرانکفورتر و .... کالباس ها : سالامی ، لیونر ، بیرشنکن ، کراکور ، کراکف و ....... ژامبون ها : ژامبون فرانسوی ، پاسترامی ، بیکن ( اشپک ) و.... مرغ و بوقلمون و بلدرچین : سینه مرغ و بوقلمون تنوری دودی ، کوردن بلو ، مرغ شکم پر و ... همبرگر ها و ناگت ها : همبر...
ادامه
