دستگاه بسته بندی میوه و مرکبات|ماشین سازی عدیلی
دستگاه بسته بندی میوه
نگهداری و افزایش زمان ماندگاری محصولات غذایی همواره یکی از دغدغه های تولید کنندگان در سطح جهان می باشد.
ميوه ها و سبزی ها از لحظه ی برداشت به دلیل این که اکسیژن هوا سبب از بین رفتن برخی ویتامین ها مانند ویتامین C میوه ها و تغییر شکل ظاهری آن می شود و مانند قطعه يخی که در معرض شرايط نامساعد محيطی مانند هوا رفته رفته ذوب می شود درحال از دست دادن کيفيت چشايی و ارزش غذايی خود هستند که اين حالت سوای فساد ميکروبی آن هاست
یکی دیگر از مشکلاتی که با آن مواجه هستیم در زمینه صادرات مواد غذایی می باشد به علت طولانی بودن زمان برداشت تا مصرف مستلزم ماندگاری و افزایش زمان نگهداریست که درصد از بین رفتن میوه نه تنها در برابر هوا بلکه از همه مهم تر از فشارهای وارد شده به سردخانه ها برای حذف گرمای اوليه ی محصولات ورودی که منجربه یخ زدگی میشود باید کنترل شود
گروه صنعتی ماشین سازی عدیلی با تحقیقات هدفمند و به کارگیری مجرب ترین پرسنل ها توانسته دستگاه بسته بندی میوه و به ویژه مرکبات جهت افزایش ماندگاری و جلوگیری از فساد زودرس میوه چه در شرایط عادی و هم در شرایط سردخانه ای را ارائه نماید
عملکرد دستگاه بسته بندی میوه:
محصول بدون وارد کردن هیچ گونه ضربه ای توسط اپراتور داخل دستگاه قرار می گیرد و سپس درون سلفون 15 میکرون رفته از دستگاه شیرینک عبور میکند تا سلفون به محصول بچسبد و توسط حرارت بسیار کم بسته بندی شود.
این روش مقرون به صرفه تر از سایر روش های ممکن می باشد به علت استفاده از سلفون 15 میکرون هزینه و مقدار مصرفی سلفون دستگاه کم و امکان استفاده سلفون طرح دار را نیز فراهم نموده است.