گروه فود سرویس پیشرو

راه اندازی رستوران و کترینگ, آموزش راه اندازی , آموزش گروهی پرسنل آشپزخانه

مراحل راه اندازی یک کترینگ/رستوران

از لحظه خطور اندیشه ورود به صنعت ارائه غذا که به نام های کترینگ یا "خدمات غذا" (Food Service) شناخته می شوند عملیات ها و مراحل گوناگونی وجود دارد که بر حسب شرایط تمام یا بخشی از آنها را گروه فود سرویس پیشرو بر عهده گرفته که در قرارداد مشاوره درج و بنابه درخواست متقاضی اجرا خواهد گردید.

مشخصات

مراحل راه اندازی :
راه اندازی رستوران
راه اندازی کترینگ :
راه اندازی تهیه غذا
هزینه کترینگ :
هزینه رستوران

توضیحات خدمت

مراحل راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی(کترینگ-رستوران و ...)


·       بررسی اقتصادی نوع کاربری(سنتی-فرنگی-دوگانه)

·       بررسی ظرفیت فعالیت اولیه و چشم انداز آن جهت توسعه

·       مکان یابی جغرافیایی محل راه اندازی

·       مشاوره تجهیزات مورد نیاز بر اساس کاربری

·       طراحی و چیدمان تجهیزات آشپزخانه

·       چیدمان میزهای پذیرایی و سالن

·       منونویسی، تهیه و تدوین ریسیپی کارتهای تخصصی

·       پرزنتیشن(ارائه غذا)

·       استخدام و گزینش پرسنل کارآمد

·       آموزش پرسنل آشپزخانه و رستوران (سرآشپز، آشپزها، کمک آشپزها، ظرفشورها و ...)

·       تدوین و تفهیم شرح وظایف پرسنل

·       شروع عملیات بهره برداری

·       اصلاح ایرادات در کیفیت غذا

 

اطلاعات تماس
شبکه های اجتماعی
بیوگرافی شرکت

گروه فود سرویس پیشرو

تهران

نوع فعالیت

تولید کننده، خدمات

خدمات/محصولات

راه اندازی رستوران و کترینگ، آموزش راه اندازی ، آموزش گروهی پرسنل آشپزخانه، تولید محتوای آموزشی، بازبینی و اصلاح فرآیند ها، کتابچه راهنمای راه اندازی کترینگ، مشاوره کسب و کار، تهیه رسیپی های منحصر بفرد، ارتقاء سطح کیفی رستوران و کترینگ، تعریف سیستم و آیین نامه نظم در آشپزخانه ها، انجام تحقیقات غذایی، فراهم سازی ریسیپی های خارجی، آموزش پرسنل در محل، آموزش مشاور گونه، آموزش حین کار، آموزش آشپزی صنعتی

نوع مالکیت:

شرکت با مسئولیت محدود

دسته‌بندی محصولات و خدمات