اسید سیتریک یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که در لیمو ترش و پرتقال وجود دارد.
توضیحات محصول
این ماده در میان اسیدها بیشترین مصرف را در صنایع غذایی دارد و حدود 60 درصد اسیدهای مصرفی را در غذاها تشکیل می دهد در صنایع نوشابه و آبمیوه و ... آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.