مطالب جالب وعلمی درباره نمک از گروه  تحقیقات نمک مرکزی شرکت نمک پاینده

در این اطلاعات و متن های زیر که توسط گروه تحقیقات و اطلاع رسانی  نمک پاینده  تنظیم و جمع آوری شده است  سعی کرده‌ایم حقایق جالب  و شنیدنی را درباره نمک و معادن و سایر اطلاعات نمک  را به شما معرفی کنیم. البته در گروه تحقیقاتی نمک پاینده هرچند  سعی کردیم  تا بیشتر حقایق ناشناخته معرفی کنیم ، اما بسیاری از این موارد برای افراد و متخصصین مسلما شناخته شده بوده و گروه نمک پاینده فقط به حسب جمع آوری اطلاعات نمک در مقاله های خود عمل کرده است 

1.       جالب است بدانیم که تا  اوایل حدودا  قرن بیستم نمک  به صورت سنگ نمک یا نمک آسیاب شده جز پول رایج اتیوپی به شمار می‌رفت. و عملا کشور یا منطقه یا قومی که معدن نمک داشته اند جزء سرمایه دارترین گروه درآن زمان بحساب می آمدن تا جائی که اکثرا معادن نمک درآن زمان انحصار دولت یا افراد خاصی بود 

2.       آیا میدانید بزرگ‌ترین منبع نمک جهان در بولیوی که در زمینی به مساحت ۴۰۰۰ مایل است   بزرگترین کویر نمک دنیاست که در نزدیکی رشته‌کوه آند در جنوب غربی کشور بولیوی در آمریکای جنوبی واقع شده‌است. این دشت پوشیده از نمک در ارتفاع ۳۵۶۵ متری از سطح دریاهای آزاد قرار دارد و وسعت آن ۱۰٬۵۸۲ کیلومتر مربع است زمانی که یک‌لایه آب روی آن قرار بگیرد، شبیه آینه می‌شود و می‌توان این منظره را با استفاده از ابزار خاص مشاهده کرد.

3.        حتما توجه کنید و بدانید که مصرف زیاد نمک  از هرنوعی که باشد نمک دریاچه .نمک طبیعی .نمک تسویه شده یانمک بهداشتی یاانواع نمک های دیگر مانند نمک صورتی نمک هیمالیا ویا نمک سیاه و حتی نمک های تبلیغاتی باعنوان نمک مخصوص فشار خون  در نهایت مصرف  زیاد  هرنوع نمک nacl می‌تواند منجر به مرگ شود. یعنی ابتدا مصمومیت نمکی ایجاد میکند و سپس منجرب به مرگ میشود  اگر در ازای هر کیلوگرم وزن بدن یک گرم نمک مصرف کنید، از بین خواهید رفت.  یعنی اگر یک انسان باوزن 85 کیلوگرم   بین 85 تا 90 گرم نمک را در یک زمان مصرف کند قطعا منجرب به مرگ میشود 

4.       البته برای انسان ها باتوجه به مقاومت بدن  حتی تا 10% این مقدار نیز مجرب به مصمومیت شدید نمکی خواهد شد که خطرات بسیار جبران ناپذیری بهمراه خواهد داشت این روش خودکشی زمانی که نمک گران بود، در کشور چین رایج بود./جمع اوری شده توسط گروه تحقیقاتی نمک پاینده . صحت یا عدم درستی اطلاعات  موردتائید نمیباشد و قطعا  درخصوص استناد به این مطالب  درمواردی که آسیب بهمراه خواهد داشت هرگونه اسیبی   مالی .اقتصادی.سلامتی یا جانی و ...    سفارش اکید میشود از  مراجع علمی تحقیقات بیشتری نموده یا با شرکت نمک پاینده جهت معرفی   ارشیو و موارد علمی معتبر تماس بگیرید 

5.       نمک برای بدن لازم است و در صورت نوشیدن زیاد آب، از بدن دفع شده و به هیپوناترمی مبتلا می‌شوید.نمک باکیفیت حاوی موادمعدنی موردنیاز بدن است. بهترین نوع نمک نمک مرطوب است. جمع اوری شده توسط گروه تحقیقاتی نمک پاینده . صحت یا عدم درستی اطلاعات  موردتائید نمیباشد و قطعا  درخصوص استناد به این مطالب  درمواردی که آسیب بهمراه خواهد داشت هرگونه اسیبی   مالی .اقتصادی.سلامتی یا جانی و ...    سفارش اکید میشود از  مراجع علمی تحقیقات بیشتری نموده یا با شرکت نمک پاینده جهت معرفی   ارشیو و موارد علمی معتبر تماس بگیرید

 یکی از اطلاعات جالب  جمع آوری شده ازطریق گروه تحقیقات و جمع اوری کننده نمک پاینده درخصوص نمک و موقعیت نمک در قرون وسطی میباشد و جالب است بدانیم  که در قرون وسطی یا همان سده های میانه ماده معدنی  نمک از ارزش ریالی و مادی بسیار بالائی برخوردار بود بسیار گران بودو نمک نقس تعین کننده ای در اقتصاد و سیاست آن زمان داشته است   و به همین دلیل “طلای سفید” نام‌گذاری می‌شد. یکی از مسیرهای مشهور نمک در آلمان واقع‌شده است یکی از این مناطق در آلمان کوه  نمک خوراکی در آلمان ، کوه مونته کالی(Monte Kali)، مکانی مشهور اما غیر عادی در شهر کوچک هرینگن (Heringen) در شرق ایالت هسه (Hesse) آلمان است. این کوه از پتاس و سدیم کلرید تشکیل شده است. وسعت این منطقه به اندازه شهر مونیخ است و بزرگ ترین معدن و منبع نمک خوراکی در کشور آلمان می باشد.
کوه مونته کالی علاوه بر اینکه از نظر صنعتی به توسعه و نیز رشد اقتصادی کشور آلمان کمک شایانی نموده است،شروع تخلیه سدیم کلرید(نمک خوراکی) از این منطقه به سال1903 بازمی گردد و تا به امروز ادامه دارد و بیشتر از 100 سال است این صنعت در مونته کالی رواج پیدا کرده است. در هر ساعت 900تن نمک به این منطقه اضافه می شود. میزان نمک انباشته شده در این ناحیه حدود 188 میلیون تن می باشد.
نمک یکی از ماده های معدنی و موادی است که در طبیعت وجود داشته و درطول سالهای طولانی یکی نمک یکی ازمواد مهم  اقتصادی و فرهنگی بوده    آیا میدانید   رژه نمک چیست ؟ 
رژه  نمک یا ساتیاگراهای نمک بخش بسیار تاثیرگذاری از جنبش استقلال هند بود که در ماه مارس ۱۹۳۰ با رژه  دندی آغاز شد. این رژه مصداقی از مقاومت بدون خشونت و کمپینی برای تحریم مالیاتیِ انحصارطلبیِ بریتانیا برای تولید نمک در هند بریتانیایی بود که جنبش گسترده‌ای از نافرمانی‌های مدنی را به دنبال داشت. این جنبش سازمان‌یافته‌ترین چالش بریتانیا بعد از جنبش عدم همکاری (۱۹۲۰ تا ۱۹۲۲) و بلافاصله بعد از این بود که کنگرهٔ ملی هند در ژانویهٔ ۱۹۳۰ بیانیهٔ استقلال هند را صادر کرد. ماهاتما گاندی رهبری این رژه را به عهده داشت. او این رژه را از پایگاهش در سابارماتی در نزدیکی روستای احمدآباد شروع کرد و تا ساحل دریا در نزدیکی دندی ادامه داد تا بعد از ۲۳ روز با پیمودن ۳۹۰ کیلومتر، بدون پرداخت مالیات بتواند به تولید نمک بپردازد. در این مدت هندی‌های بسیاری به او پیوستند. ساعت شش و سی دقیقهٔ صبح ۶ آوریل ۱۹۳۰ وقتی که گاندی قانون نمک را زیر پا گذاشت، میلیون‌ها هندی را برانگیخت تا در اعتراض به قوانین راج انگلیسی در مورد نمک، دست به انجام نافرمانی‌های مدنی بزنند[۱] کمپین نتوانست بریتانیا را از هند بیرون براند اما تأثیر بسیار بزرگی در افکار مردم دربارهٔ بریتانیا و دید بریتانیا از استقلال‌طلبی هند گذاشت.[۲] بعد از تولید نمک در دندی، گاندی در امتداد ساحل به سمت جنوب حرکت کرد و ضمن تولید نمک، مردم را برای شرکت در ساتیاگراهایی که قرار بود در داراسانا برگزار شود، دعوت کرد ولی در نیمه‌شب ۴ می ۱۹۳۰ گاندی بازداشت شد. ساتیاگراها علیه مالیات نمک تا یک سال بعد ادامه پیدا کرد یعنی تا زمانی که گاندی آزاد شد و با لرد ایروین در کنفرانس میزگرد دوم مذاکره کرد.[۳] در خلال رژهٔ نمک حدود ۸۰٬۰۰۰ نفر بازداشت شدند در هند با ترکیب آب‌نمک و دانه هاراد “نمک سیاه” تولید می‌کنند. این ترکیب پس از تبخیر بلورهای سیاه نمک را به جا می‌گذارد. پس از مدتی این بلورها به رنگ صورتی تبدیل می‌شوند.

 در بعضی از نقاط جهان هنوز نمک را به همان روش سنتی استخراج نمک در گذشته استخراج میکنند و قیمت گرانی نیز دارد  بعنوان مثال  برابر تحقیق و اطلاعات جمع اوری شده توسط شرکت نمک پاینده و گروه تحقیقاتی نمک مرکزی پاینده  در کشور فرانسه هنوز هم به همان روش سنتی نمک را به‌وسیله سبد از آب استخراج می‌کنند. این روش استخراج باعث می‌شود که نمک گران باشد. به همین دلیل هرگز در حین پخت استفاده نمی‌شود، بلکه قبل از سرو بر روی غذا پاشیده می‌شود.
 افشا  یک دروغ بزرگ درمورد نمک  .   بد نیست این را بدانیم که  گاها از اهمیت نمک  شایعات دروغی نیز درست میشود یک شایعه اشتباه وجود دارد که می‌گوید سربازهای رومی به‌جای پول نمک دریافت می‌کردند، و ما سالهای سال است در مورد اهمیت نمک و ارزش نمک در گذشته این داستان را شنیده ایم که  سربازان در روم ان زمان بجای حقوق  و دستمزد  نمک میگرفتند   البته اهمیت نمک و ارزش نمک در آن زمان بسیار بالا بوده اما با کمی تحقیق و جمع اوری اطلاعات توسط گروه تحقیقاتی نمک پاینده مشخص شد که  این فقط یک شایعه است. این شایعه به این دلیل ایجادشده که در آن زمان  سربازان رومی از مسیرهای نمک  یعنی مسیرهای کاروان و استخراج نمک  که از معادن نمک  تا انبار دپو نمک بوده  به دلیل جلوگیری از   حمله  و به تاراج بردن نمک   محافظت می‌کردند. این سربازان،  البته این سربازان  مشخص شده که شخصی محسوب می‌شدند یعنی  صاحبان معادن نمک و تجارت نمک در آن زمان برای محافظت از تجارت نمک و انبار نمک و ... تعدادی افراد را بانام سرباز استخدام کرده بودن ، ایشان  سربازان حکومتی. نبودند .جمع اوری اطلاعات  و تدوین توسط گروه تحقیقاتی نمک پاینده 
با کمی تحقیق  که گروه نمک پاینده در خصوص  اهمیت نمک در کتاب مقدس یهودیتاست  نمود  گروه نمک پاینده به این روایت برخورد کرد که یکی دیگر از اهمیت های نمک که به ان استناد میشود   موضوع  ثبت شده یا نقل قول شده درباره نمک در زمان کتاب مقدس یهودیتاست که آمده است ، نمک با حیوانات قربانی شده ترکیب می‌شده است  البته  نقل میشود که . این روش یعنی استفاده نمک  از گفته موسی در کتاب یهود سرچشمه گرفته است که می‌گفت: “هر چیزی که قربانی کردید رویش نمک بریزید تا قربانی شما پذیرفته شود.”  درضمن در گروه  نمک پاینده با تحقیق در کتاب های ان دوران  متوجه شدیم که این موضوع کاملا هویدا است که ظاهرا  در آن زمان نمک سمبل عقل و منطق به شمار می‌رفت. اما درخصوص دلیل علمی موضوع نمک و استفاده از آن دراین مورد    درگروه تحقیقات نمک پاینده  فکر میکنیم گذشته از موارد عقیدتی و مذهبی  و سنبل عقل و منطق بودن نمک  یکی از  نشانه ها و دلایل منطقی استفاده از نمک در  ریختن نمک برروی قربانی ها و ... میتوانسته  این دلیل باشد که  اولا  درآن زمان مسلما یکی از راه کارهای خوب برای جلوگیری از سرعت گندیده شدن  استفاده از نمک بوده  و یا به عبارتی وجود نمک  یا نمک الود شدن  گوشت یا قربانی و ..  به نوعی ماندگاری را بیشتر میکرده است 
گروه تحقیقاتی نمک پاینده بابرسی مصرف نمک در بازارهای جهانی و صنایع و کشور ایران به این ارقام  نزدیک شده ان که 
تنها 23% نمک تولید شده  جهت مصرف نمک های  نمک دان و مصرف خانگی یا نمک رستوران و نمک بهداشتی است  درحالی که تقریبا 77%  مصرف نمک  مربوط به   مواردی مانند  نمک جهت کارخانجات صنایع غذائی # نمک جهت کارخانجات اسید سازی # نمک جهت کارخانجات چرم سازی # نمک دباغی#  نمک صنایع شیلاتی #نمک جهت مصرف دام و طیور # البته نمک دردام و طیور  در موارد متعددی خوداستفاده میشود #مانند نمک مستقیم جهت دام یا# نمک جهت تولید خوراک دام یا #نمک جهت تولید کنستانتره دامی#  نمک جهت تولید یخ# نمک جهت  برف روبی# نمک جهت تولید ضدیخ سیمان # نمک جت صنایع شوینده # نمک صنایع شوینده خود به تنهای چندین زیرشاخه دارد  #مثل نمک ظرف شوئی#  نمک جهت صابون یا#نمک جهت پودر#  نمک صنایع کارتن #و کاغذ سازی #نمک جهت  کارخانجات ریسندگی بافندگی#  نمک جهت  کارخانجان مواد شیمیائی  #نمک جهت استفاده درصنعت نفت #نمک افزودنی درگل حفاری نفت  #نمک برای تولید کلر #نمک جهت تسویه آب  #نمک جهت تولید آب نرم #نمک 

جهت سختیگیری آب  #نمک جهت صنایعی که نیاز به چربی زدائی دارند# نمک در دستگاه دیالیز خون  #نمک در خصوص  موضوع نمک درمانی #و ساخت اطاق نمک # نمک جهت تولید محصولات  داروی #مانند سرم نمکی # نمک جهت احیا رزین # نمک درصنایع پتروشیمی  #و حتی نمک درکارخانجات قند #نمک جهت مزارع پروش ماهی #  نمک جهت مصارف مزارع پرورش ماهی #. بعنوا ن مثال در مزارع پرورش ماهی به 12 مورد یا به 12 علت متفاوت نمک استفاده میشود که البته  درهرنوع نمک  مشخص و مخصوص آن مصرف مورد نیاز است مثل نمک جهت کاهش استرس ماهی .نمک جهت جلوگیری از انگل . یا نمک جهت کنترل قارچ ساپرولگنیا یا نمک جهت کنترل مشکلات آبششی

وچندین صنعت و مواد دیگر.

ما در گروه کارخانجات نمک و معادن نمک پاینده ، خانه نمک ایران، گروه مشاورین نمک مرکزی . مجموعه معادن نمک ایران . باافتخار پاسخگوی شما خریداران محصولات نمک ، خواهیم بود 

مشاورین ما در گروه کارخانجات نمک و معادن مرکزی نمک ایران  به صورت کاملا رایگان پاسخگوی تمامی سوئالات و نیاز های شما عزیزان درخصوص نمک، محصولات نمک، سنگ نمک، آنالیز نمک، معدن نمک، نمک خوراکی و صدها سوئال دیگر خواهند بود 

شما میتوانید با تلفن های این سازمان بزرگ با کد 0233 و تلفن 4208302 الی 04 یا 4243715 الی 16 یا 09125321778 و 09109022773 یا 09124312773 یا 09912327202  یا 4208363 یا 64  تماس بگیرید 

یا با تنها سایت های رسمی نمک در کشور و تنها سایت های تخصصی  نمک به شرح 

https://www.saltpayandeh.com/

http://namakpayandeh.com/

https://salthome.ir/

https://payandehsalt.com/