سدیم دی تیونیت (جوهر قند یا بلانکیت)
سدیم دی تیونیت (به انگلیسی: Sodium dithionite) یا سدیم دی‌تیونیت یا بلانکیت یا جوهر قند با فرمول شیمیایی Na۲S۲O۴ که جرم مولی آن 174.107 g/mol می‌باشد.
توضیحات محصول
بلانکیت ترکیبی گوگردی است که در قندریزی‌ها برای رنگبری و سفید کردن قندها استفاده می‌شود. شکل ظاهری این ترکیب، پودر کریستالی سفید مایل به خاکستری است که این ترکیب گوگردی به عنوان رنگ بر یا سفید کننده کاربرد دارد.
