اسید سیتریک یا سیتریک اسید

توضیحات محصول

۱. اسید سیتریک در صنعت غذا و نوشیدنی (اسید لیمو)

• تقویت‌کننده طعم:افزودن طعم ترش به آب‌نبات‌ها، نوشیدنی‌ها و سس‌ها.
• نگهدارنده:جلوگیری از خراب شدن غذاها با کاهش pH و مهار رشد میکروبی در کنسروها، مرباها و غذاهای فرآوری‌شده.
• تنظیم‌کننده اسیدیته:تعادل pH در محصولاتی مانند نوشابه، بستنی و محصولات لبنی.
• آنتی‌اکسیدان:حفظ رنگ، طعم و بافت غذاها.
• امولسیفایر:افزایش پایداری مخلوط‌های روغن در آب در محصولاتی مانند بستنی و مایونز.

۲. اسید سیتریک در صنعت داروسازی

• تنظیم‌کننده pH:تنظیم اسیدیته در داروها، شربت‌ها و کرم‌ها.
• قرص‌های جوشان:تولید جوشش در ترکیبات جوشان هنگام حل شدن در آب (مانند قرص‌های ویتامین C).
• عامل کیلیت‌کننده:اتصال به فلزات برای جلوگیری از اکسیداسیون در فرمولاسیون‌های دارویی.
• ماده فعال در دهانشویه:کمک به از بین بردن پلاک دندانی و تشکیل جرم.

۳. اسید سیتریک در لوازم آرایشی و بهداشتی

• تنظیم‌کننده pH:استفاده در شامپوها، نرم‌کننده‌ها و لوسیون‌ها برای حفظ pH مناسب.
• نگهدارنده:افزایش عمر مفید محصولات بهداشتی با جلوگیری از رشد میکروبی.
• لایه‌بردار ملایم:تشویق به بازسازی سلولی و صاف کردن پوست.
• آنتی‌اکسیدان:محافظت از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد در محصولات مراقبت از پوست.

۴. اسید سیتریک در صنعت پاک‌کننده‌ها و شوینده‌ها

• نرم‌کننده آب:اتصال به کلسیم و منیزیم در آب سخت، بهبود کارایی صابون‌ها و شوینده‌ها.
• جرم‌گیر:حذف رسوبات آهکی از کتری‌ها، قهوه‌سازها و ماشین‌های ظرف‌شویی.
• پاک‌کننده لکه‌ها:مؤثر در از بین بردن چربی‌ها، لکه‌ها و رسوبات معدنی.
• پاک‌کننده طبیعی:استفاده در محصولات پاک‌کننده زیست‌تخریب‌پذیر به عنوان یک عامل پاک‌کننده غیر سمی.

۵. اسید سیتریک در صنعت نساجی

• کنترل pH:حفظ اسیدیته مناسب در فرآیند رنگرزی برای اطمینان از یکنواخت بودن رنگ.
• نرم‌کننده آب:بهبود کارایی رنگ‌ها با اتصال به یون‌های فلزی در آب.
• پاک‌کننده:حذف بقایای فلزات و ناخالصی‌ها از پارچه‌ها در طول فرآیند.

۶. اسید سیتریک در تمیزکاری و پوشش‌دهی فلزات

• حذف زنگ‌زدگی:عمل کردن به عنوان یک اسید ملایم برای حل کردن زنگ و سایر اکسیدهای فلزی.
• عامل کیلیت‌کننده:اتصال به یون‌های فلزی در فرآیندهای پوشش‌دهی فلزات، جلوگیری از واکنش‌های ناخواسته.

۷. اسید سیتریک در کشاورزی

• اصلاح خاک:کاهش pH خاک‌های قلیایی، بهبود دسترسی به مواد مغذی.
• ترکیب در کودها:فراهم کردن مواد مغذی ضروری برای رشد گیاهان و کمک به جذب مواد مغذی.
• تمیز کردن تجهیزات کشاورزی:پاک‌سازی و جرم‌گیری تجهیزات مورد استفاده در آبیاری و اسپری.

۸. اسید سیتریک در صنعت شیمیایی C6H8O7

• عامل بافری:تثبیت pH محلول‌ها در فرآیندهای شیمیایی. 
• عامل کیلیت‌کننده:حذف یون‌های فلزی از محلول‌ها، افزایش کارایی سایر مواد شیمیایی.
• تولید پلیمر:به عنوان کاتالیزور در تولید پلاستیک‌های زیست‌تخریب‌پذیر عمل می‌کند.

۹. اسید سیتریک در تصفیه آب

• ممانعت از تشکیل رسوب:جلوگیری از تشکیل رسوب در سیستم‌های آبی و بویلرها.
• کیلیت کردن فلزات:اتصال به فلزات سنگین در آب، تسهیل حذف آسان‌تر آنها طی فرآیندهای فیلتراسیون.

۱۰. اسید سیتریک در ساختمان‌سازی

• کند‌کننده در بتن:تأخیر در زمان گیرش بتن در شرایط آب و هوای گرم.
• مهارکننده زنگ‌زدگی:جلوگیری از خوردگی در سازه‌های فولادی.

۱۱ . اسید سیتریک درعکاسی

• بافر pH:تثبیت محلول‌های ظهور عکس.
• حذف زنگ‌زدگی:پاک‌سازی قطعات فلزی تجهیزات عکاسی.

۱۲. اسید سیتریک در خوراک دام

• نگهدارنده:افزایش عمر مفید خوراک دام با جلوگیری از رشد کپک و باکتری.
• تقویت‌کننده طعم:بهبود طعم خوراک دام و افزایش اشتهای دام‌ها