اسید سیتریک خشک

توضیحات محصول

کاربرد اسید سیتریک خشک

اسید سیتریک خشک یک ماده نگهدارنده و افزودنی بی خطر در بسیاری از غذا های فرآوری شده مانند نوشیدنی ها، میان وعده ها و آبنبات های ترش است. عطر و طعم اسیدی این ماده، مزه تلخی را خنثی کرده و سایر احساسات چشایی که انسان قادر به تجربه آن است را تکمیل می کند. اسید سیتریک ویژگی های قابل ملاحظه ای دارد از جمله آنها عبارتند از؛

• اندازه گیری و کنترل آسان
• ایجاد طعم ترش به غذا بدون افزایش رطوبت
• فراهم آوردن اسیدیته خالص و بدون طعم دهنده دیگر
• مقرون به صرفه