تولید انواع کشک
کشک یکی از محصولات تولیدی از دوغ کره یا ماست بدون چربی است که با حرارت و جوشاندن آن وصاف کردن و خشک کردن محصولی به نام کشک تولید میشود امروزه به دلیل خواص غذایی که کشک دارد خیلی مورد توجه قرار گرفته است.
توضیحات محصول
با توجه به متنوع بودن کشک و ارزش غذایی آن مورد توجه کودکان و سالمندان قرار گرفته که در خور توجه است
استفاده از دستگاه های مکانیزه خطر ابتلا به مسمومیت با کلستریدیوم را کاهش داده و مانع از پوکی استخوان میگردد
