سبزی جعفری چشمک
سبزیجات چشمک تحت نظارت متخصصین مجرب با دستگاههای تمام اتوماتیک در8مرحله شسته . انگل زدایی وضد عفونی می گردد و سپس وارد دستگاه سانتری فیوژ شده وآب باقی مانده از شسته شو گرفته می شود وبادستگاههای مکانیزه خرد میگردد ووارد اتاق بسته بندی می گردد وپس از بسته بندی وتایید محصول توسط بخش کنترل کیفیت و انجام آزمایشهای میکربی و شیمیایی وتایید نهایی توسط ماشین یخچالدار وارد بازار می گردد.
مشخصات
- تازه ومنجمد :
- آماده طبخ
توضیحات محصول
طرز تهیه کباب تابه ای با جعفری
مواد لازم : ( برای 4 نفر)
گوشت چرخ کرده :نیم کیلو
پیاز : یک عدد
جعفری چشمک : نصف بسته
نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
اگه کبابش تندتر باشه خوشمزه تر میشه .
طرز تهیه :
پیازها را روی گوشت چرخ کرده رنده میکنیم و جعفری و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و خوب با دست ورز میدهیم تا مواد کاملاً مخلوط شود وآن را به شکل دلخواه در می آوریم .
روغن را در ماهیتابه میریزیم زیر شعله را کم میکنیم تا خوب داغ شود بعد کباب ها را داخل ماهیتابه سرخ میکنیم . وقتی کبابها را در ماهیتابه چیدیم در ماهیتابه را میگذاریم زیر شعله را کم میکنیم تا کبابها خوب سرخ و پخته شوند
نکته :
این کباب را میتوانید مثل بقیه کبابها با برنج به همراه سماغ سرو کنید
جعفری داخل کباب طعم خیلی خوبی به کبابتان میدهد .
