طرز تهیه دو پیازه میگو :
مواد اولیه :
میگو متوسط : 400 گرم
سیب‌زمینی نگینی خرد شده : 300 گرم
پیاز داغ خلالی چشمک : نصف بسته
گرد لیمو : یک قاشق غذاخوری
زردچوبه : دو قاشق مرباخوری
فلفل قرمز : یک قاشق مرباخوری
کشمش : 100گرم
روغن و نمک : به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌ها را کمی نمک زده و در روغن سرخ می‌کنیم. میگوها را به همراه زردچوبه، گردلیمو و فلفل قرمز اضافه کرده و چهار دقیقه تفت می‌دهیم. در آخر پیاز داغ چشمک و کشمش را افزوده و بعد از کمی تفت دادن با نان سرو می‌نماییم.
