آبی که از لخته جداشده توسط خشکنها خشک شده و با پروتئین ۵ تا۶ درصد بسته بندی می شود.
استفاده در نانوایی و مکملهای غذایی و بهبود دهنده
تولید کننده، صادر کننده
کره، شیرخشک، خامه، پنیر اولیه
شرکت سهامی خاص