محصولات پالود
انواع پنیرها و خامه های پالود
توضیحات محصول
پنیر خامه ای ساده 200 گرمی و 100 گرمی
کالری: 143
ماندگاری: سه ماه
پنیری است با طعم نسبتا ترش ملایم که دارای بافت نرم و پخش پذیر بوده و سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها می باشد و خاصیت انرژی زایی بالایی دارد. این پنیر از ترکیب شیر وخامه و با ایجاد ترکیبات مولد عطر و طعم و بافت مناسب تولید شده و از آنجا که به صورت داغ بسته بندی می شود قابلیت ماندگاری این محصول بالاتر است.
پنیر سفید ایرانی (فتا) 400 گرمی
ماندگاری: 3 ماه پس از تولید
اساس تولید این نوع پنیر، فرآیند اولترافیلتراسیون (فراپالایش) می باشد که با توجه به تکنولوژی تولید و استانداردهای ملی، این محصول دارای بافت یکنواخت، طعم و عطر مخصوص بوده و با توجه به نوع پروتئین های شیر موجود در آن، قابلیت هضم و جذب بیشتری دارد. همچنین به دلیل وجود فسفر و کلسیم از ارزش غذایی بسزایی برخوردار می باشد.
پنیر پروسس ساده 200 گرمی
ماندگاری: 3 ماه پس از تولید
این نوع پنیر از ترکیب نمودن انواع پنیرهای پاستوریزه مختلف و ترکیبات امولسیون کننده که بر پخش پذیری آن اثر می گذارد تولید شده و با توجه به عملیات حرارتی کنترل موارد بهداشتی و نیز با توجه به مقدار پروتئین، کلسیم، فسفر و ویتامین های آن از اهمیت بسزایی برخوردار می باشد.
خامه استریلیزه 200 سی سی
ماندگاری: 6 ماه پس از تولید
این محصول از چربی شیر تازه استحصال شده و پس از مراحل استاندارد سازی چربی و فرآیند سالم سازی حرارتی بالا (142-145 درجه سانتی گراد) و زمان کم (2-4 ثانیه) درشرایط کاملا ایمن و عاری از هرگونه عوامل بیماری زا (اسپتیک) بسته بندی شده است.
