ماشین همبرگر سازی

همبرگریها یک کسب و کار چند میلیارد دلاری در جهان دارند. در حالی که این فروشگاه ها، زنجیره و فرآیندی برای تهیه  فست فود دارند اما این فرآیندها، کارآمدی یک خط تولید را ندارند و هنوز لازم است تا از نیروی کارگر استفاده شود. حرکتی که با ساخت یک وسیله شروع شده می تواند منجر به این بشود که میلیون ها جوان در اطراف جهان از کار بی کار شوند. شرکت مامنتیوم ماشینز (Momentum Machines) یک ماشین همبرگرسازی را ایجاد کرده است که ممکن است باعث تکان شدیدی در بازار فست فود شود و کار از سفارش تا آماده سازی توسط این دستگاه با سرعت صنعتی انجام شود. از اهداف شرکت ارائه دستگاه به زنجیره ای از رستوران هاست.

بر اساس گفته شرکت مامنتیوم ماشینز، برگری ها۹میلیارد دلار هزینه بطور سالیانه به تنهایی در ایالات متحده آمریکا می پردازند. این شرکت اشاره می کند که این ماشین می تواند برگرها را با حداقل مداخله بشر آماده سازد که نه تنها پس انداز عظیمی را در هزینه های کارگری ممکن می سازد بلکه فضای مورد نیاز برای آماده سازیبرگررا در آشپزخانه کاهش می دهد و فقط به فضایی کوچک نیاز است تا این محفظه فولادی ضدزنگبرگررا بسیار ارزان تر تولید کند.

این وسیله خودکار مواد خام را در نقطه ای می گیرد و برگرها را از سویی دیگر با سرعت۴۰۰عدد در هر ساعت تحویل می دهد. این ماشین بسته ها را مهر و موم می کند. این شرکت مدعی است که این دستگاه از چیزی استفاده می کند که از آن به عنوان روش های لذت بخش پخت و پز یاد می شود  که پیش از این هرگز در فست فودی ها استفاده نمی شده است. فقط پس از گرفتن فست فود خودتان باید سس به کار ببرید چرا که می خواسته اند غذا تازه باشد و فرد براساس علاقه خود از سس استفاده کند.

این شرکت برنامه هایی دارد تا اولین رستوران خود را در آینده ای نزدیک بگشاید و همچنین ماشین های خود  را با استفاده از اشخاص ثالث بازاریابی کند. این شرکت رستوران ها، فروشگاه های رفاه، کامیون های مواد غذایی و ماشین های سکه ای را مورد هدف خود قرار داده است. در عین حال هنوز دارد روی بهبود و توسعه این وسیله کار می شود.