ضدعفونی پراستیک اسید 5%

پراستیک اسید بعنوان یک عامل اکسید کننده باعث اکسید شدن پیوندهای سولفوری موجود در پروتئین ها، آنزیم ها و سایر متابولیتها میگردد که در نهایت عملکرد غشا سلولی مختل شده و دیواره سلولی تخریب می شود.پراستیک اسید با دارا بودن خاصیت تخریب پروتئین ها، توانایی از بین بردن اسپور ها را نیز دارد. و همچنین این ضدعفونی عملکردی جهت فراهم آوردن و پیاده سازی امنیت زیستی در مزارع پرورش طیور به کار گرفته می شود.