موادتشکیل دهنده ی قاووت(قوتو) و خواص آنها
در قوتوی چهل گیاه کرمان حدودچهل،ودر انواع معمول آن بالغ بر بیست نوع دانه وگل و گیاه داروئی بکار میرود که هرکدام بصورت جداگانه خواصی دارند وحتی مصرف برخی از آنهابه تنهایی ممکن است عوارضی هم داشته باشد ولی زمانیکه این مواد در قاووت باهم ترکیب می شوند ،تقریبا تمام خواص مثبت شان بروز میکند که در نوع خود کم نظیربوده و حکایت از غنای طب سنتی ایران در بکارگیری داروهای گیاهی دارد.
در ذیل به مواداصلی تشکیل دهنده قائوت سنتی کرمان وبرخی خواص ویژه ی آنها اشاره شده است:
مواردی که تیره و اریب مشخص شده،جزء خواص قاووت اصیل کرمان می باشد.
سیاه دانه:
طبیعت: بسیارگرم وخشک
ترمیم ضعف بدن ، رفع مسمومیتهای خون ، رفع تهوع،شکم درد و یبوست . برای تقویت زنان پس از وضع حمل ، گرم کننده است ورطوبتها را خشک می کند.
کنجد:
طبیعت:گرم و تر
حاوی ویتامینE1،مغذی و مدرّ ونرم کننده است ، برای روماتیسم و بی حسی وکرختی ویبوست و کاهش فشارخون بالا و بیماریهای رحم تجویز می شود.
درصورتیکه همراه با بذرکتان خورده شود،برای تقویت نیروی جنسی و ازدیاد اسپرم مفید است.
تخم خشخاش:
طبیعت آن سرد و تر یا سردوخشک است.
پاپاورین و مورفین در آن وجوددارد.
خواص درمانی:
درمان بی خوابی و کم خوابی
درمان کم خونی
تخم خرفه:
جهت دفع کرم کدو:هرروز صبح و شب،تخم خرفه را در شیر یا آب بجوشانید و بخورید.
جهت تسکین عطش: شیره آنرا بگیرید و با دوغ ترش یا سرکه مخلوط کنید و بخورید.
قهوه:
درخت بومی حبشه است.
طبیعتی سردو خشک دارد.
رفع حالت چرت و خواب مسمومیت،تسکین تبهای عضوی،افزایش مقاومت بدن در برابر ناراحتیهای روحی، تسهیل عمل هضم غذا، درمان بواسیر ، احتناق روده، یرقان، وباوجذام،تسکین سردرد ها و چشم درد ها، رفع ناراحتیهای مثانه ، قولنج مثانه و کلیه، برای کسانی که خواب زیاد تر از حد طبیعی دارند،مفید است و خواب آنها را متعادل می کند، قابض است، در قطع بعضی اسهال ها موثر واقع می شود.
خوردن دانه های خام ونارس قهوه برای رفع میگرن و تبهای نوبه ای مفید است.
برای از بین بردن بوی سیر،یک یا دو عدد قهوه بو داده را در دهان خوب بجوید و بخورید.
گرد کوبیده قهوه برای معالجه سوختگی از آتش و آب جوش نافع است.
ضماد آن با عسل برای ترمیم عضو از جا دررفته مصرف می شود.
تذکر:مداومت در خوردن قهوه ایجاد سردردهای مزمن می کند. افرادی که قلب ضعیف دارند آنان را به خفقان مبتلا می سازد. دردستگاه گوارش ایجاد نفخ و قولنج می کند.ریه را خشک و خشن می سازد. برای اشخاصی که ناراحتی عصبی دارند مضر است.
زنجبیل هندی:
طبیعتی گرم و خشگ دارد.و منطقه رویش آن ، شمال ایران است.
بلغم های چسبیده به دیواره دستگاه گوارش را کنده و دفع می کند. تقطیرالبول را درمان می کند. چربی خون را کم می کند.بعضی انواع فشار خون را نقصان می دهد.برای تقویت نیروی جنسی ،تاثیر زیادی دارد.
هل رسمی:
خوردن بوداده و سرخ کرده آن،برای جمع کردن و بستن شکم نافع است.
آنرا در دهان بجوید.موجب خوشبو شدن دهان می شود،برای استحکام لثه مفید است.
ریختن گرد کوبیده هل رسمی در گوش برای تسکین درد گوش موثر است.
اگر گرد کوبیده آنرا در بینی بکشید، عطسه آور است وبرای سردرد و صرع و اغماء ، مفید است.
در استعمال خارجی برای معالجه توموررحم بکار می رود.
مغز پسته:
طبیعتی گرم و خشک ،یا گرم و کمی تر دارد.
برای زیاد کردن نیروی جنسی و قوای تناسلی و زیاد کردن ماده منی و تقویت ذهن و قلب مفید است.
برای آرامش قلب و تسکین سرفه و رفع خفقان و سردی کبد و باز کردن انسداد و گرفتگی مجاری کبد موثر است.
برای تقویت معده و رفع اسهال مفید است.
خوردن مغز نرم کوبیده شده پسته، اسهال های خونی را درمان می کند.
تذکّر:افرادی که در سنین بالاتر از چهل رو به چاقی می روند،برای معده شان مضراست وممکن است ایجاد نفخ شکم و یبوست نماید نباید آنرا مصرف کنند. اسراف در خوردن آن باعث بیرون ریختن دانه های قرمز از بدن می شود.
مغز بادام:
طبیعت آن کمی گرم و تر است.
خواص درمانی:
تقویت اعصاب و حافظه ، تسکین حدّت ادرار و تسریع در رشد بچه ها و نوجوانان .
ملین است و مقوی باه می باشد و اسپرم را زیاد می کند.
نرم کردن سینه و تسکین سرفه های مزمن ، از بین بردن لاغری غیرطبیعی ، چاق شدن بدن و تقویت کبد
بذز کتان:
طبیعت:گرم وخشک
تسکین درد روده ها،افزایش ترشح ادرار و عرق ،افزایش ترشح شیر،قاعده آور،التیام زخم کلیه و مثانه
جدوا:
طبیعت:گرم وخشک
مقوی کبد واحشاءوالات درون شکم،مسکن ،مقوی چشم،افزایش اشتها،تحریک و افزایش نیروی جنسی،درمان صرع،رعشه،سستی،بی حسی،خواب رفتگی اعضا،درمان ضعف معده،رفع سختی ترشح ادرار،رفع ضعف حاصل از وضع حمل در هفته اول
دانه جو:
طبیعت:سردوخشک
حاوی مقادیر زیادویتامین ب ،مسکن عطش والتهاب ،تونیک و مقوی،کاهش کلسترول خون،
نخودچی:
طبیعت :گرم وخشک
تخم آفتابگردان:
حاوی ویتامین E
تقویت بینایی
جوزهندی:
طبیعت:گرم وخشک
دارچین:
طبیعت :گرم وخشک
رفع پادردهای رطوبی مفاصل،محرک جریان خون،بادشکن،آرامبخش،تونیک،برای ناراحتیهای پس از زایمان،بازکننده گرفتگیها وانسدادمجاری،محرک اشتها:مقوی،تقویت حافظه،تسکین درد کلیه
گشنیز:
طبیعت:سردوخشک
رازیانه(بادیان کوهی):
مدر،بادشکن،مقوی معده،محرک نیروی جنسی،تسریع و تحریک خروج جنین
نارگیل:
طبیعت:گرم وخشک
درمان ازدیادترشح ادرار،مفیدبرای درد مثانه و ضعف کبد،ترمیم زخمهای داخلی،ازدیاد اسپرم،
هرروزخوردن پودرنارگیل با شکر:خونساز،نیرو دهنده،رفع سستی بدن،چاق کننده
تخم کاهو:
طبیعت:سردوخشک
حاوی ویتامین E1
