اسید سیتریک
اسید سیتریک یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که هم در لیموترش و هم پرتقال وجود دارد. فرمول شیمیایی آن C6H8O7 میباشد؛ و نام آیوپاک آن 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid است. کشف این اسید به جابر بن حیان نسبت داده میشود .
مشخصات
- شرکت سازنده :
- اسپوتا شیمی
- کشور سازنده :
- ایران
- انواع اسید سیتریک :
- خشک و آبدار
قیمت محصول
- حداقل مقدار سفارش :
- 25 کیلوگرم
توضیحات محصول
اسید سیتریک یک اسید ضعیف آلی است با فرمول شیمیایی C6H8O7 که در دو گرید صنعتی و خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد و می توان آن را در بسیاری از مواد غذایی مانند انواع میوه ها و سبزیجات یافت. اسید سیتریک خشک و آبدار از نمونه های معروف این ماده اند. مزه ای ترش و خاص دارد و به دلیل اسیدی بودن می تواند از رشد باکتری ها جلوگیری نماید به همین دلیل در صنایع غذایی از آن به عنوان نگهدارنده، تنظیم کننده اسیدیته غذا و یک عامل ضد میکروبی استفاده می شود.
شرکت اسپوتا شیمی تولید کننده و خرید و فروش و مواد اولیه شیمیایی با بیش از 15 سال سابقه کاری
تولید کننده استات ها - سولفات ها - نیترات ها -اسید ها - کربنات ها -شمش روی
