خوراک بوقلمون

توضیحات خدمت

خوراک بوقلمون

1-   ساق بوقلمون 600 گرم

2-   هویج 4 عدد

3-   سیب زمینی 3 عدد

4-   پیاز 3 عدد

5-   لوبیا سبز و نخود سبز یک پیمانه

6-   کره 50 گرم

7-   آبلیمو به میزان دلخواه

8-   زعفران مقداری

9-   نمک و فلفل

طرز تهیه:ساق بوقلمون  را   کمی سرخ می کنیم سپس پیاز را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم .هویج و سیب زمینی را حلقه حلقه کرده و همراه با یک تا دو لیوان آب به بوقلمونها اضافه کرده و نمک و فلفل می زنیم و اجازه می دهیم تا خوراک کاملا بپزد .پس از پخت مقداری آبلیمو و کره به آن اضافه کرده و سرو می کنیم