خوراک بوقلمون
توضیحات خدمت
خوراک بوقلمون
1- ساق بوقلمون 600 گرم
2- هویج 4 عدد
3- سیب زمینی 3 عدد
4- پیاز 3 عدد
5- لوبیا سبز و نخود سبز یک پیمانه
6- کره 50 گرم
7- آبلیمو به میزان دلخواه
8- زعفران مقداری
9- نمک و فلفل
طرز تهیه:ساق بوقلمون را کمی سرخ می کنیم سپس پیاز را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم .هویج و سیب زمینی را حلقه حلقه کرده و همراه با یک تا دو لیوان آب به بوقلمونها اضافه کرده و نمک و فلفل می زنیم و اجازه می دهیم تا خوراک کاملا بپزد .پس از پخت مقداری آبلیمو و کره به آن اضافه کرده و سرو می کنیم