GMS ، گلیسیرین مونو استئارات ولوم 90 و 45
معمولا به عنوان GMS شناخته می شود،به عنوان یک امولسیفایر استفاده میشود. پودر پوسته پوسته بی رنگ، بی بو، و مزه شیرین است که جاذب رطوبت است. این استر گلیسیرین اسید استئاریک است .
قیمت
- قیت همکار / عمده فروشی :
-
استعلام قیمتclose
اطلاعات تامین کننده
خرید از تامین کنندگان ویژه پارس سنتر!
تامین کنندگان ویژه پارس سنتر سرعت پاسخگویی بالاتر و محصولات بروز تری نسبت به سایر تامین کنندگان دارند.
مشخصات
- فروش به صورت
- عمده فروشی
- کشور سازنده
- چین
- وزن
- 25 کیلوگرم
توضیحات محصول
آدرس کانال تلگرام : https://telegram.me/silikashimi
گلیسیرین منو استئارات ،جی ام اس ، منو دی گلیسیرید |
Glycerol monostearate , C21H42O4 |
معمولا به عنوان GMS شناخته می شود،به عنوان یک امولسیفایر استفاده میشود. پودر پوسته پوسته بی رنگ، بی بو، و مزه شیرین است که جاذب رطوبت است. این استر گلیسیرین اسید استئاریک است . گلیسرول مونو استئارات یک امولسیفایر، تثبیت کننده (استابیلایزر)، حجیم کننده و ژله ساز بسیار موثر است. تولید گلیسرول مونو استئارات از گلیسیرین و اسیدهای چرب و از هیدروژنه کردن روغن دانه سویا و یا به صورت ژنتیکی و در آزمایشگاه انجام می گیرد. بر اساس برخی آمارها گلیسرول مونو استئارات پر فروشترین امولسیفایر و پرکاربردترین امولسیفایر در صنعت غذا و دارو است. گلیسرول مونو استئارات را میتوان در کیکها، شکلاتهای داغ، خامهها، چیپسهای شکل دار، دسرها، پودینگهای اسفنجی، خامههای استریلیزه و پاستوریزه، مارگارین و بستنی یافت. |