close
زانتان
در تهیه غذاهای رژیمی مانند بستنی های کم کالری از این ماده استفاده می شود.
اطلاعات تامین کننده
خرید از تامین کنندگان ویژه پارس سنتر!
تامین کنندگان ویژه پارس سنتر سرعت پاسخگویی بالاتر و محصولات بروز تری نسبت به سایر تامین کنندگان دارند.
توضیحات محصول
پایدار کننده - تسهیل پمپاژ و کاهش زمان فرآیند حرارتی - افزایش ویسکوزیته سیال و یکنواخت سازی در مخلوط های پودری - افزایش پایداری امولسیون و تسهیل پمپاژ در سس سالاد و پایداری حرارتی مواد معطر در انواع سس و عصاره گوشت - عموماً زانتان پودری می باشد.