گوارگام (صمغ گوار) یک غلیظ‌کننده طبیعی و پرکاربرد در صنایع غذایی است که برای افزایش ویسکوزیته شربت‌ها، دسرها، بستنی و سس‌ها استفاده می‌شو...

نامهای دیگر: دی‌ بوتیل هیدروکسی تولوئن، BHT ,E321 , AO-29 ,Avox BHT ,Additin RC 7110 فرمول شیمیایی: C15H24O شکل ظاهری: پودر سفید رنگ