کربنات مس (Copper carbonate) ماده ای معدنی (Inorganic) با فرمول شیمیایی CuCO3 می باشد و به دلیل ثابت انحلال پذیری، Ksp، بسیار پایین حلالی...

سولفات کبالت (II) یک نمک معدنی می باشد که به صورت کلی در دو فرم بدون آب و هیدراته با فرمول CoSO4(H2O)X وجود دارد. این ماده معمولا به دو ش...

ادتا 4 سدیم (EDTA) یا اتیلن دی آمین تترا استیک اسید یک ماده شیمیایی است. ادتا چهار سدیم می تواند از طریق چهار گروه کربوکسیلات و دو آمین ب...

سی ام سی خوراکی (CMC) یا همان کربوکسی متیل سلولز خوراکی با گریدهای E466 و یا E469 در بازار موجود می باشد. از این ماده در تولید بستنی ها،...

سولفات روی از ترکیبات سولفاته پرکاربرد می باشد که به صورت پودری و گرانول و با میزان خلوص 24 درصد و 36 درصد موجود می باشد.این ماده در صنای...

یترات مس یک ترکیب شیمیایی معدنی با کریستال های آبی یکدست است؛ نیترات مس خشک (بدون آب تبلور) کریستال های آبی-سبز پررنگ است که در دمایی بین...

گلیسرول (گیلیسیرین) یک ترکیب ساده (مشروب الکلی قندی) می‌باشد. چون بی‌رنگ، بی‌بو و حلال است به‌طور گسترده‌ای در فرمولاسیون داروها استفاده ...

اسید لاکتیک (به انگلیسی: Lactic acid ) یک آلفاهیدروکسی اسید دست‌سان (کایرال) است که یکی از فراورده‌های دگرگشت قندها در یاخته‌های انسان بو...

اسید استئاریک(Stearic acid)، یک اسید چرب اشباع شده با 18 شاخه کربن است. اسید استئاریک (Stearic acid) به عنوان یک ماده ای که در ساخت شمع، ...

کلرید آمونیوم دارای وزن مولکولی 53.5 بوده و همچنین نشادر و نمک آمونیاکی از دیگر نام های این ماده می باشد. کلرید آمونیوم پودر سفید رنگ بود...

این ماده همان گونه که از نامش پیداست دارای حالت فیزیکی مایع بوده و دارای بوی تند و زننده می باشد. از رنگ های زیبای موجود در طبیعت رنگ آبی...

صمغِ گوار یا گوارگام (به انگلیسی: guar gum) یا گواران (به انگلیسی: guaran) یا گاما یک افزودنی خوراکی است که مصارف بسیار زیادی در صنعت موا...

کربنات منگنز یک ماده پودری و یکی از ترکیبات منگنز است که به عنوان ماده افزودنی و یک رنگدانه در رنگ های قرمز، کرم، زرد و صورتی کم رنگ برای...

سوربیتول ۷۰ درصد یک محلول مایع از یک الکل طبیعی پلی هیدریک است که از قند ذرت (Corn) به دست می آید. سوربیتول ۷۰ درصد یک مرطوب کننده و تثبی...

اسید نیتریک یک اسید خورنده و یک ماده اکسید کننده قوی است. خطر عمده ناشی از آن سوختگی های شیمیایی است ، زیرا هیدرولیز اسید را با پروتئین (...

نیترات مس یک ترکیب شیمیایی معدنی با کریستال های آبی یکدست است؛ نیترات مس خشک (بدون آب تبلور) کریستال های آبی-سبز پررنگ است که در دمایی بی...

سدیم هیدروکسید (به انگلیسی: Sodium hydroxide ) یا سود سوزآور (به انگلیسی: Caustic Soda ) ترکیبی معدنی با فرمول شیمیایی NaOH است. این ماده...

سوربات پتاسیم ، نمک پتاسیم اسید سوربیک است که به عنوان ماده نگهدارنده و افزودنی غذایی با شماره E202 در صنایع غذایی استفاده می شود. به طور...

آمونیوم پرسولفات (به انگلیسی: Ammonium persulfate ) با فرمول شیمیایی (NH۴)۲S۲O۸ یک ترکیب معدنی است که جرم مولی آن ۲۲۸٫۱۸ می‌باشد. به عنوا...

حلال ویژه از ترکیبات خطی هیدروکربنی و ترکیبات آروماتیک تشکیل شده اند، که براساس میزان درصد موجود، خصوصیات و بوی مخصوص به خود را دارند. ای...

سیم لاکتات در واقع همان نمک سدیمی اسید لاکتیک است که به دو صورت مایع و پودر وجود دارد. این نمک دارای خاصیت قلیایی بوده و به عنوان تنظیم ک...

گلایسین یا گلیسین (به انگلیسی: Glycine) با نماد Gly یا G ، ساده‌ترین اسید آمینه پایدار در تمام یاخته‌های زنده و در بین آمینو اسیدهاست. ای...

سدیم متابی‌سولفیت نامیده می‌شود، یک ترکیب غیر آلی فرمول شیمیایی Na۲S۲O۵ است. این ماده گاهی به عنوان دی سدیم (metabisulfite) نامیده می‌شود...

فوماریک اسید (به انگلیسی: Fumaric acid ) با فرمول شیمیایی (C4H4O4–) یک ترکیب شیمیایی است که جرم مولی آن ۱۱۶٫۰۷ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری ا...

پودر کاکائو (انگلیسی: Cocoa solids) پس از اینکه کره کاکائو از دانه‌های کاکائو به دست آمد مواد جامد بسیاری هم به همراه آن وجود دارد که مخل...