لاکتوز مش 80 وجود این ماده در غذای کودکان به عنوان منبع انرژی در نظر گرفته میشود. در واقع نوزادان میتوانند لاکتوز را در معده و روده خود ه...

تری سدیم فسفات با فرمول شیمیایی (Na3PO۴) یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده، قلیائی قوی با pH معادل ۱۲ است و در آب به راحتی قابل حل می‌باشد....

کربنات روی یک ماده شیمیایی معدنی و یکی از مهم‌ترین مشتقات فلز روی است که در طبیعت به صورت توده‌های دانه‌ای یا خاکی وجود دارد و به صورت سن...

اسیدروکلریک اسید یا اسید کلریدریک یک محلول شفاف، بی‌رنگ و با بوی بسیار تند از هیدروژن کلرید (HCl) در آب است. اسیدی قوی و بسیار خورنده و ب...

کلرید روی یا زینک کلراید ترکیبی کریستالی و سفید رنگ و شدیداً جاذب رطوبت بوده و حلالیت قابل توجهی در آب دارد. از جمله کاربرد های این نمک م...

مونو دی گلیسیرید (Mono- Di glyceride) با فرمول C21H42O4 شناخته شده و به شکل پودری سفید رنگ تولید می‌گردد. این ماده ترکیبی از روغن‌ها و چر...

نیتریت سدیم با نام لاتین (Sodium nitrite) یک ماده شیمیایی ارگانیک با فرمول NaNO2 می باشد که شکل ظاهری آن پودر بلوری با رنگ زرد کمرنگ می ب...

زانتان گام یک پلیمر طبیعی است که توسط باکتری زانتاموناس به دست می‌آید. معمولاً این باکتری‌ها را در آزمایشگاه‌ها به دست می‌آورند. همچنین ز...

اگزالیک اسید (Oxalic acid) یک اسید قوی و آلی است که بصورت طبیعی در بسیاری از گیاهان مانند اسفناج، زنجبیل و شکلات وجود دارد و بصورت مصنوعی...

سدیم فرمات (به انگلیسی: Sodium formate ) با فرمول شیمیایی HCOONa یک ترکیب شیمیایی است که جرم مولی آن 68.01 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ت...

مونو آمونیوم فسفات (Monoammonium phosphate) که به اختصار به آن MAP گفته می شود، ماده ای است با فرمول شیمیایی NH4H2PO4 است. کاربرد اصلی مو...

سولفات منیزیم ترکیب شیمیایی از اکسیژن، گوگرد و منیزیم می‌باشد. یکی از مهم‌ترین کاربردهای این ماده در پزشکی و کشاورزی و همچنین داروسازی می...

اکسید مس(I) (به انگلیسی: Copper(I) oxide ) با فرمول شیمیایی Cu۲O یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۰۳۱۳۱۹۴ است. که جرم مولی آن 143.09 g/m...

آسکوربیک اسید یا اسکوربیک اسید یک ترکیب آلی طبیعی است که ویژگی های آنتی اکسیدانی دارد. جامدی به رنگ سفید، ولی نمونه های غیر خالص آن می تو...

فوماریک اسید (به انگلیسی: Fumaric acid ) با فرمول شیمیایی (C4H4O4–) یک ترکیب شیمیایی است که جرم مولی آن ۱۱۶٫۰۷ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری ا...

آمونیوم نیترات (AN) با فرمول شیمیایی NH4NO3 یک ترکیب شیمیایی است که به‌عنوان کود شیمیایی برای نیتراته کردن خاک جهت کشاورزی بکار می‌رود؛ و...

یک ترکیب قطبی به صورت مایع بی رنگ، بدون بو با مزه شیرین و محلول در آب است. مونو اتیلن گلیکول از مهم ترین گلیکول های تجاری است که در ساخت ...

گلایسین یا گلیسین (به انگلیسی: Glycine) با نماد Gly یا G ، ساده‌ترین اسید آمینه پایدار در تمام یاخته‌های زنده و در بین آمینو اسیدهاست. ای...

پتاسیم کربنات (K2CO3) نمکی سفید است که در آب انحلال‌پذیر است (در اتانول انحلال‌پذیر نیست) و محلولی قویاً بازی تشکیل می‌دهد. پتاسیم کربنات...

منگنز به دلایل اقتصادی و داشتن خصوصیات فیزیکی- شیمیایی خاص به عنوان یکی از فلزات استراتژیک مورد استفاده در صنایع فولاد و ذوب آهن، تولید ف...

اسید اولئیک (به انگلیسی: Oleic acid ) اسید چربی با فرمول شیمیایی C۱۸H۳۴O۲ است؛ که جرم مولی آن ۲۸۲٫۴۶۱۴ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب...

نیترات مس یکی از معروف‌ترین نمک‌های فلز مس است که از واکنش مس با اسید نیتریک به دست می‌آید. این نمک نیتراتی به اندازه نمک دیگر مس یعنی سو...

آمونیوم پرسولفات (به انگلیسی: Ammonium persulfate ) با فرمول شیمیایی (NH۴)۲S۲O۸ یک ترکیب معدنی است که جرم مولی آن ۲۲۸٫۱۸ می‌باشد. به عنوا...

کربنات باریم (به انگلیسی: Barium carbonate) با فرمول شیمیایی BaCO۳ یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن ۱۹۷٫۳۴ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری ا...

اَسِتون نوعی ترکیب آلی با فرمول CO(CH3)2 است.[۱۹] استون ساده‌ترین و کوچک‌ترین عضو از خانواده کتون‌هاست. از آنجا که فرمول شیمیایی استون ب...