سدیم اسید پیرو فسفات یک ترکیب معدنی شامل کاتیون سدیم و آنیون پیرو فسفات است. این یک جامد سفید و محلول در آب است که به عنوان یک عامل بافر ...

پتاسیم کربنات (K2CO3) نمکی سفید است که در آب انحلال‌پذیر است (در اتانول انحلال‌پذیر نیست) و محلولی قویاً بازی تشکیل می‌دهد. پتاسیم کربنات...

سولفات کبالت (II) یک نمک معدنی می باشد که به صورت کلی در دو فرم بدون آب و هیدراته با فرمول CoSO4(H2O)X وجود دارد. این ماده معمولا به دو ش...

حلال ویژه از ترکیبات خطی هیدروکربنی و ترکیبات آروماتیک تشکیل شده اند، که براساس میزان درصد موجود، خصوصیات و بوی مخصوص به خود را دارند. ای...

سولفات روی از ترکیبات سولفاته پرکاربرد می باشد که به صورت پودری و گرانول و با میزان خلوص 24 درصد و 36 درصد موجود می باشد.این ماده در صنای...

گلیسیرین مونو استئارات (glycerol monostearate) یا GMS ماده ای آلی است که به عنوان امولسیون کننده استفاده می شود. گلیسیرین مونو استئارات س...

یترات مس یک ترکیب شیمیایی معدنی با کریستال های آبی یکدست است؛ نیترات مس خشک (بدون آب تبلور) کریستال های آبی-سبز پررنگ است که در دمایی بین...

تولوئن از گروه ترکیبات آروماتیک است و به عنوان یک مادهٔ اولیه و همچنین حلال شیمیایی کاربرد دارد. کاربردهای دیگر آن عبارتست از حلال رنگ، ت...

پتاسیم هیدروکسید یا پتاس یک ترکیب معدنی با فرمول KOH است. این ترکیب و سود سوزآور(سدیم هیدروکسید) از قویترین بازها هستند. کاربردهای زیادی ...

بوریک اسید یا بوراسیک اسید یا اورتوبوریک اسید، یک اسید ملایم است که بیشتر به منظور ضدعفونی کردن و گندزدایی و همچنین برای کنترل سرعت شکافت...

یک ترکیب قطبی به صورت مایع بی رنگ، بدون بو با مزه شیرین و محلول در آب است. مونو اتیلن گلیکول از مهم ترین گلیکول های تجاری است که در ساخت ...

نیتریت سدیم با نام لاتین (Sodium nitrite) یک ماده شیمیایی ارگانیک با فرمول NaNO2 می باشد که شکل ظاهری آن پودر بلوری با رنگ زرد کمرنگ می ب...

سولو پتاس نام دیگر سولفات پتاسیم محلول در آب است. این ماده از ترکیب اکسید پتاسیم K2O 51 درصد و گوگرد ۴۶ درصد SO3 به دست می آید می توان گف...

زانتان گام یک پلیمر طبیعی است که توسط باکتری زانتاموناس به دست می‌آید. معمولاً این باکتری‌ها را در آزمایشگاه‌ها به دست می‌آورند. همچنین ز...

بوتانول نرمال (بوتیل الکل، بوتانول) مایعی بی رنگ، خنثی با بوی ملایم الکلی می باشد. بوتانول عملاً با تمام نسبت ها با حلال های آلی امتزاج پ...

کلرید آمونیوم دارای وزن مولکولی 53.5 بوده و همچنین نشادر و نمک آمونیاکی از دیگر نام های این ماده می باشد. کلرید آمونیوم پودر سفید رنگ بود...

استیک اسید (Acetic acid)، یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی CH3COOH است. یک نماد رایج برای اسید استیک AcOH است. از نظر شکل ظاهری به صورت مایع...

ترکیب کوکونات فتی اسید دی اتانول آمید با نام تجاری لورامید، در گروه آمیدهای چرب با زنجیره بلند قرار می گیرد که در صنایع مختلفی کاربرد دار...

لاکتوز مش 80 وجود این ماده در غذای کودکان به عنوان منبع انرژی در نظر گرفته میشود. در واقع نوزادان میتوانند لاکتوز را در معده و روده خود ه...

صمغِ گوار یا گوارگام (به انگلیسی: guar gum) یا گواران (به انگلیسی: guaran) یا گاما یک افزودنی خوراکی است که مصارف بسیار زیادی در صنعت موا...

الکل ایزوپروپیل یا ایزوپروپانول یک الکل آلیفاتیک هیدروکربنی است که با استفاده از پروپیلن از کراکینگ نفت یا کاهش استون به دست می‌آید. ایزو...

اسید اولئیک (به انگلیسی: Oleic acid ) اسید چربی با فرمول شیمیایی C۱۸H۳۴O۲ است؛ که جرم مولی آن ۲۸۲٫۴۶۱۴ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب...

آمونیوم کلراید یک ترکیب غیر آلی با فرمول NH4Cl و یک نمک کریستالی سفید است که در آب بسیار محلول است. آمونیوم کلراید یا نشادر در حالت محلول...

این ترکیب می تواند به عنوان یک مکمل غذایی و ریزمغذی مورد استفاده قرار گیرد. کاربرد سولفات منگنز همچنین جهت تصفیه آب آشامیدنی استفاده گستر...

جوش شیرین با نام دیگر بی کربنات سدیم ماده ای شیمیایی است که در صنایع غذایی به خصوص تولید کیک و شیرینی به وفور مورد استفاده قرار می گیرد. ...