این ماده اولیه که جزو یکی از انواع مواد اولیه غذایی و دارویی میباشد، در صنعت غذا معمولا با دانه بندی 200 استفاده میشود. این دانه بندی به ...

نیترات منگنز با فرمول شیمیایی Mn(NO3)2 ماده ای کریستالی و به رنگ سفید می باشد که معمولا به صورت تترا هیدرات می باشد. این ماده مانند بیشتر...

سولفات نیکل ترکیبی معدنی به رنگ زرد، سبز یا آبی است که با گرم کردن گازهای سمی تولید می کند. سولفات نیکل در آبکاری و به عنوان یک واسطه شیم...

نیترات نیکل(II) (به انگلیسی: Nickel(II) nitrate) با فرمول شیمیایی Ni(NO3)2 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 25736 است. که جرم مولی آن 182...

جوش شیرین با نام دیگر بی کربنات سدیم ماده ای شیمیایی است که در صنایع غذایی به خصوص تولید کیک و شیرینی به وفور مورد استفاده قرار می گیرد. ...

کربنات استرانسیوم با فرمول شیمیایی SrCO3 یک پودر ریز و سفید است که خواص آن شبیه به کربنات کلسیم (آهک) است. کربنات استرانسیوم بی مزه و بی ...

سوربیتول پودری که با نام های گلوسیتول و E420 نیز شناخته می شود نوعی کربوهیدرات است که متعلق به گروه قندهای الکلی به نام پلی اول ها است. س...

استات پتاسیم یک ترکیب شیمیایی بوده که پودری کریستالی و سفید رنگ با فرمول CH۳CO۲K شناخته می شود. تولید پتاسیم استات از طریق واکنش استیک اس...

سدیم فرمات (به انگلیسی: Sodium formate ) با فرمول شیمیایی HCOONa یک ترکیب شیمیایی است که جرم مولی آن 68.01 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ت...

کربنات باریم (به انگلیسی: Barium carbonate) با فرمول شیمیایی BaCO۳ یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن ۱۹۷٫۳۴ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری ا...

آمونیوم پرسولفات (به انگلیسی: Ammonium persulfate ) با فرمول شیمیایی (NH۴)۲S۲O۸ یک ترکیب معدنی است که جرم مولی آن ۲۲۸٫۱۸ می‌باشد. به عنوا...

آمونیاک یک هیدرید دوتایی پایدار و ساده‌ترین هیدرید آن، یک گاز بی‌رنگ با بوی تند مشخص است. آمونیاک یک زباله نیتروژنی متداول است، به‌ویژه د...

آسکوربیک اسید یا اسکوربیک اسید یک ترکیب آلی طبیعی است که ویژگی های آنتی اکسیدانی دارد. جامدی به رنگ سفید، ولی نمونه های غیر خالص آن می تو...

سیم لاکتات در واقع همان نمک سدیمی اسید لاکتیک است که به دو صورت مایع و پودر وجود دارد. این نمک دارای خاصیت قلیایی بوده و به عنوان تنظیم ک...

سوربات پتاسیم ، نمک پتاسیم اسید سوربیک است که به عنوان ماده نگهدارنده و افزودنی غذایی با شماره E202 در صنایع غذایی استفاده می شود. به طور...

نیترات نقره (Silver nitrate) با فرمول شیمیایی AgNO3 یک ترکیب معدنی و یکی از نمک‌های نقره است که خاصیت ضدعفونی کنندگی عالی دارد. این ماده ...

آمونیوم کلراید یک ترکیب غیر آلی با فرمول NH4Cl و یک نمک کریستالی سفید است که در آب بسیار محلول است. آمونیوم کلراید یا نشادر در حالت محلول...

زانتان گام یک پلیمر طبیعی است که توسط باکتری زانتاموناس به دست می‌آید. معمولاً این باکتری‌ها را در آزمایشگاه‌ها به دست می‌آورند. همچنین ز...

سوربیتول ۷۰ درصد یک محلول مایع از یک الکل طبیعی پلی هیدریک است که از قند ذرت (Corn) به دست می آید. سوربیتول ۷۰ درصد یک مرطوب کننده و تثبی...

اکسید کبالت(II,III) (به انگلیسی: Cobalt(II,III) oxide ) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۱۶۵۱۶۵۱ است. که جرم مولی آن 240.80 g mol−۱ می‌ب...

کسیم نیترات با فرمول شیمیایی Ca(NO۳)۲ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۲۴۹۶۳ است. که جرم مولی آن ۱۶۴٫۰۸۸ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این تر...

الکل ایزوپروپیل یا ایزوپروپانول یک الکل آلیفاتیک هیدروکربنی است که با استفاده از پروپیلن از کراکینگ نفت یا کاهش استون به دست می‌آید. ایزو...

نیترات سدیم یا شوره شیلی یک ترکیب شیمیایی با فرمول NaNO3 است. پودر سفید یا کریستال بی‌رنگ با بویی شیرین و جاذب رطوبت و به شدت محلول در آب...

دی‌سدیم فسفات که با نام آیوپاک سدیم هیدرژن فسفات شناخته می شود، ترکیبی با فرمول شیمیایی Na۲HPO۴ است. که جرم مولی آن 141.96 g/mol می‌باشد...

سولفات آهن یا ریز مغذی زاج سبز برای برطرف کردن زردی برگ‌ها، افزایش کلروفیل و فتوسنتز گیاه بسیار مؤثر است و کارایی مهمی دارد. آهن به طور ط...