موارد استفاده کلسیم کلراید یا کلرید کلسیم چینی FIC دالیان پودر و پرک خوراکی : سفت کننده پنیر بافت گوجه فرنگی کنسرو شده،سیب زمینی و دلمه ،...

پایدار کننده های دوغ GuMax YD در دو نوع : قوام دهنده و تک فاز کننده جهت بهبود کیفیت و کاهش قیمت تمام شده انواع دوغ

پودرهای دسر لبنی GuMax DD در دو دسته کلی طعم دار و بدون طعم آماده سازی دسر فقط با افزودن آب یا شیر انتخاب طعم بنابر درخواست و سلیقه مش...

پایدارکننده ماست قالبی و ماست هم زده GuMax SY به منظور ایجاد ساختار ژل گونه و بافت دهانی مطلوب در محصول و همچنین ممانعت از آب اندازی م...

بیش از ده نوع پایدارکننده مایونز (GuMax M) مناسب برای تولید انواع سس مایونز با و بدون تخم مرغ با درصد چربی 10، 20، 30، 40 و 50 درصد ضمن ح...

پایدارکننده کچاپ GuMax KSH ایجاد ویسکوزیته و قوام مناسب، ایجاد بافت یکنواخت و درخشان با احساس دهانی مطلوب و جلوگیری از دو فاز شدن محصول ن...

صمغ لوبیای لوکاست به عنوان بافت دهنده و هیدروکلوئید طبیعی به منظور ایجاد بافتی نرم ، خامه ای و افزایش مدت ماندگاری در محصولات مختلف از ج...